2017年1月份的中国毛鸡价格呈现出“先跌后涨”的“V”型走势,上半月受春节前集中出栏和消费需求尚未完全启动的影响,价格持续下跌;下半月随着春节临近,屠宰场备货需求增加,市场供应趋紧,价格开始反弹,整个月度均价相比2016年12月有所下降,...