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牛养殖技术疾病的预防

以下我将从“养、防、管、治”四个核心维度,为您详细阐述牛养殖中疾病预防的关键技术。

牛养殖技术疾病的预防-图1
(图片来源网络,侵删)

核心理念:生物安全体系

在讨论具体技术之前,必须首先建立“生物安全”的概念,生物安全是防止病原体从外部传入牛场,并在内部传播的一系列措施,是疾病预防的第一道防线和最根本的保障


“养”——科学的饲养管理(基础)

良好的营养是牛只免疫力的基石,营养不良或营养过剩都会导致抵抗力下降,容易感染疾病。

  1. 犊牛培育(重中之重)

    • 尽早吃足初乳:犊牛出生后1-2小时内必须喂足优质初乳(至少体重的8-10%),这是被动免疫获取的关键,能有效预防犊牛腹泻、肺炎等疾病。
    • 保证常乳/代乳品质:确保喂给犊牛的牛奶或代乳粉新鲜、干净、无污染。
    • 早期补饲开食料:引导犊牛尽早采食固体饲料,促进瘤胃发育,减少断奶应激。
    • 提供清洁饮水:保证犊牛随时可以喝到干净、温热的饮水。
    • 保持圈舍干燥温暖:犊牛对环境温度敏感,潮湿寒冷是腹泻的诱因。
  2. 分群饲养

    牛养殖技术疾病的预防-图2
    (图片来源网络,侵删)
    • 按年龄、生理阶段分群:将犊牛、育成牛、泌乳牛、干奶牛、种公牛等分开饲养,避免不同年龄和健康状况的牛只交叉感染。
    • 新引进牛只隔离:新购入的牛只必须进行至少30天的隔离观察,进行健康检查和免疫,确认无病后才能并入大群。
  3. 均衡营养

    • 精粗搭配合理:根据不同生产阶段(泌乳、干奶、育肥等)的营养需求,科学配制日粮,避免精料过高导致酸中毒、蹄叶炎等代谢病。
    • 保证矿物质和维生素供给:特别是硒、维生素E、维生素A等,对维持免疫功能和繁殖性能至关重要。
    • 饲料质量:严禁饲发霉、变质、冰冻的饲料,防止霉菌毒素中毒。

“防”——完善的免疫与保健(核心)

通过疫苗和药物主动预防,是控制传染病的有效手段。

  1. 制定科学的免疫程序

    • 根据当地疫情:了解本地区及周边地区常发的牛病种类(如口蹄疫、牛流行热、巴氏杆菌病、布氏杆菌病等)。
    • 根据牛群状况:考虑牛的年龄、品种、生产阶段和母源抗体水平。
    • 参考疫苗说明:严格按照疫苗推荐的接种途径、剂量和间隔时间进行操作。
    • 常见免疫疫苗
      • 国家强制免疫:口蹄疫疫苗。
      • 常规推荐免疫:牛流行热、牛巴氏杆菌病、牛传染性胸膜肺炎、梭菌病等。
      • 种牛/奶牛特定免疫:布氏杆菌病(需在兽医指导下进行)、 leptospirosis(钩端螺旋体病)等。
  2. 定期驱虫

    牛养殖技术疾病的预防-图3
    (图片来源网络,侵删)
    • 体内驱虫:定期使用广谱、高效的驱虫药(如伊维菌素、阿苯达唑等)驱除胃肠道线虫、肺线虫、绦虫等,一般在春季和秋季各进行一次。
    • 体外驱虫:定期喷洒或药浴,防治牛皮蝇、蜱虫、疥螨等体外寄生虫,它们不仅影响牛只生长,还是传播血液性疾病(如焦虫病)的媒介。
  3. 药物保健

    • 围产期保健:在母牛产前产后、犊牛断奶等关键应激时期,可在兽医指导下,在饲料或饮水中添加适量的抗生素、益生菌、电解质等,预防代谢病和感染性疾病。
    • 阶段性预防:对于某些高发病阶段(如育肥期),可进行短期的药物预防。

“管”——精细的环境与卫生管理(保障)

干净的环境是切断疾病传播途径的关键。

  1. 牛场选址与布局

    • 选址远离交通要道、村庄、其他养殖场和屠宰场。
    • 场内生活区、生产区、粪污处理区分开,布局合理,净道和污道严格分离。
  2. 环境卫生控制

    • 保持干燥:牛床、运动场要干燥,防止积水,粪污及时清理,做到“勤清勤换”。
    • 定期消毒
      • 全场大消毒:每年春秋季进行1-2次全场彻底消毒。
      • 定期环境消毒:每周对牛舍、通道、周围环境进行喷雾消毒。
      • 入口消毒池:在牛场和牛舍入口设置消毒池,定期更换消毒液。
      • 空舍消毒:牛只转出或淘汰后,对空牛舍进行彻底的清扫、冲洗、消毒,并空置一段时间再进新牛。
    • 杀灭蚊蝇鼠:定期喷洒杀虫剂,清理杂草,堵塞鼠洞,消灭病媒生物。
  3. 饮水卫生

    保证水源清洁无污染,定期对水塔、水槽进行清洗和消毒。


“治”——早发现、早诊断、早处理(补救)

尽管预防是核心,但一旦发病,及时有效的处理同样重要,可以防止疫情扩散和减少损失。

  1. 日常健康巡查

    • “看、听、摸、查”
      • :精神状态、食欲、反刍、粪便(形状、颜色)、呼吸、姿势、有无跛行等。
      • :瘤胃蠕动音、呼吸音、心跳。
      • :体温、鼻镜(是否湿润)、皮肤弹性、有无肿块。
      • :记录产奶量、采食量等生产指标的变化。
    • 重点观察对象:新引进牛、产后牛、病愈牛。
  2. 建立隔离区

    发现疑似病牛,立即将其移至隔离区,进行诊断和治疗,避免与健康牛接触。

  3. 规范用药

    • 准确诊断:在兽医指导下用药,避免盲目用药。
    • 对症下药:根据病情选择正确的药物。
    • 遵守休药期:严格遵守国家关于兽药使用的规定,特别是抗生素,在牛奶和牛肉上市前必须确保达到休药期,保证食品安全。
  4. 做好记录

    建立完善的牛群健康档案,记录免疫、驱虫、发病、治疗、用药等情况,便于追溯和分析,为优化管理方案提供数据支持。

牛养殖疾病的预防是一个综合性、系统性的工作,它没有一蹴而就的“灵丹妙药”,而是需要将科学的饲养管理、严格的生物安全、完善的免疫程序和精细的日常管理融为一体,形成一个闭环。

  • 把牛养好(营养),让它自身抵抗力强。
  • 把环境管好(卫生),让病菌无处藏身。
  • 把疫苗打好(免疫),主动武装防御系统。
  • 把病牛隔开(隔离),防止“一颗老鼠屎坏了一锅汤”。

只有将这些技术落到实处,才能有效控制牛病,实现养殖业的健康、可持续发展。

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