露地长豆角种植技术全攻略
长豆角喜温暖,不耐霜冻，整个生长周期对温度、光照、水分和养分都有特定要求，种植过程可分为：品种选择、地块准备、播种育苗、田间管理、病虫害防治、采收六大环节。
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品种选择
选择适合当地气候和市场需求的品种是成功的第一步,长豆角品种主要分为蔓生（需要搭架）和矮生（丛生，无需搭架）两种，露地种植以蔓生品种为主，产量高，品质好。
- 蔓生品种（推荐）：
- 之豇28-2：经典老品种，抗病性强，产量高，豆角长而直，品质好。
- 绿优豇：荚果翠绿色，肉质嫩，纤维少，商品性佳。
- 高产四号：生长势强，结荚集中，产量极高。
- 特长豇豆：豆角特别长，可达1米以上，适合特定市场。
- 矮生品种：
- 供给者：成熟早，无需搭架，适合庭院或小面积种植。
- 优胜者：植株紧凑，豆荚集中，管理方便。
建议：新手或大面积种植建议选择抗病性强、产量稳定的经典品种，如“之豇28-2”。
地块选择与准备
长豆角根系发达,但根系较浅，怕涝，地块选择和整地至关重要。
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地块选择：
（图片来源网络，侵删）- 光照充足：长豆角是喜光作物，每天需要至少6-8小时的直射光。
- 土壤肥沃：选择土层深厚、有机质丰富、排水良好的沙壤土或壤土。
- 避免重茬：切记不要与豆科作物（如豌豆、花生、大豆等）连作，否则易导致土传病害（如根腐病、枯萎病）严重，建议选择与瓜类、叶菜类、根茎类蔬菜轮作。
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整地施基肥：
- 深翻晒土：播种前10-15天，深翻土地20-30厘米，让土壤充分暴晒，可以杀灭部分病菌和虫卵。
- 重施基肥：长豆角是喜肥作物，尤其是磷钾肥，基肥以充分腐熟的农家肥（鸡粪、羊粪）为主，配合过磷酸钙和硫酸钾。
- 施肥量：每亩施用腐熟农家肥2000-3000公斤，过磷酸钙30-40公斤，硫酸钾15-20公斤。
- 整地做畦：将肥料均匀撒施后，耙平土壤，根据当地降雨情况，采用高畦栽培（南方多雨地区）或平畦栽培（北方干旱地区），高畦利于排水，防止沤根，畦宽一般为1.2-1.5米，沟宽30-40厘米。
播种育苗
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播种时间：
- 露地直播：当地表温度稳定在12-15℃时即可播种，华北地区一般在4月中下旬至5月上旬；南方地区可提前至3月。
- 育苗移栽：为了提前上市或保证出苗整齐，可以提前20-30天在保护地（如温室、阳畦）内育苗，待幼苗长到2-3片真叶时定植。
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种子处理（催芽）：
- 选种：选择颗粒饱满、无病虫害、无损伤的新种子。
- 晒种：播种前将种子在太阳下晒1-2天，可提高发芽率和发芽势。
- 浸种：用30℃左右的温水浸泡种子4-6小时，或用多菌灵等杀菌剂溶液浸泡10-15分钟进行消毒，然后用清水冲洗干净。
- 催芽：将浸泡好的种子用湿纱布包好，放在25-30℃的环境下催芽，每天用温水冲洗一次，待60%-70%的种子露白即可播种。
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播种方法：
（图片来源网络，侵删）- 直播：在畦上按行距50-60厘米，开浅沟（深约3-4厘米），每穴播2-3粒催好芽的种子，种子间距5-10厘米，播后覆盖1-2厘米厚的细土，并轻轻压实。
- 育苗移栽：在营养钵或苗床中播种，每钵/穴1-2粒，待苗龄20-25天，2-3片真叶时，选择阴天或傍晚进行定植，定植后浇透“定根水”。
田间管理
这是决定产量和品质的核心环节。
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苗期管理：
- 查苗补苗：出苗后及时检查，对缺苗断垄的地方进行补种或移栽。
- 间苗定苗：当幼苗长到2-3片真叶时，进行间苗，每穴留1-2株健壮苗，去除弱苗、病苗。
- 中耕除草：齐苗后，进行第一次中耕，松土除草，提高地温，促进根系生长。
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搭架引蔓：
- 搭架时机：当蔓生长豆苗长到20-30厘米高，开始抽蔓时，必须及时搭架。
- 搭架方式：常用“人”字形架或“X”形架，架高约2-2.5米，用竹竿、木棍或钢管搭设，架要牢固，以防风雨倒伏。
- 引蔓：搭好后，人工将豆蔓轻轻绑缚在架上，引导其向上生长，初期需要人工辅助2-3次，之后即可自行缠绕。
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水肥管理：
- 原则：“苗期控，花前促，荚期饱，后期补”。
- 水分：
- 苗期：适当控水，保持土壤见干见湿，促进根系下扎，防止徒长。
- 开花结荚期：这是需水高峰期，必须保证水分充足，土壤应保持湿润，但忌大水漫灌，提倡小水勤浇或滴灌，防止田间湿度过大引发病害，雨天要及时排水。
- 肥料：
- 提苗肥：在抽蔓期，结合浇水追施一次氮肥（如尿素），每亩5-10公斤，促进植株生长。
- 催花肥：在开花前，追施一次氮磷钾复合肥，每亩15-20公斤，促进花芽分化，为开花结荚打下基础。
- 壮荚肥：结荚后是需肥关键期，每采收1-2次，就要追肥一次，以高钾复合肥为主，配合少量氮肥，每亩10-15公斤，也可结合浇水冲施腐熟的稀粪水。
- 叶面肥：在结荚中后期，可喷施0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液，每隔7-10天一次，延缓植株早衰，增加豆角光泽和产量。
病虫害防治
坚持“预防为主，综合防治”的原则。
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主要病害：
- 锈病：叶片出现锈褐色小斑点，后期破裂，发病初期喷施15%三唑酮可湿性粉剂或25%嘧菌酯悬浮剂。
- 白粉病：叶片表面覆盖一层白粉，发病初期喷施10%苯醚甲环唑水分散粒剂或40%氟硅唑乳油。
- 根腐病/枯萎病：土传病害，导致植株萎蔫死亡，重在预防：轮作、高畦栽培、避免积水，发病后可灌根恶霉灵或咯菌腈。
- 疫病：高湿条件下易发，叶片和荚果出现水渍状病斑，预防：控制浇水，雨后排水，发病初期喷施72%霜脲·锰锌可湿性粉剂或68%精甲霜·锰锌水分散粒剂。
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主要虫害：
- 蚜虫：危害嫩梢和叶片，传播病毒病，可用吡虫啉或啶虫脒喷雾防治。
- 豆荚螟：幼虫蛀食豆荚，造成“虫眼豆”，防治关键是在开花期和幼荚期，于清晨或傍晚喷施甲维盐或氯虫苯甲酰胺，重点喷洒花蕾和嫩荚。
- 红蜘蛛：高温干旱时易发，叶片失绿，喷施阿维菌素或螺螨酯。
采收
适时采收是保证豆角品质和产量的重要一环。
- 采收标准：当豆角长到充分膨大，但豆粒尚未鼓起（或轻微鼓起），颜色鲜亮，质地脆嫩时，为最佳采收期。
- 采收方法：用手捏住豆角基部，轻轻折下，或用剪刀剪断，注意不要损伤花芽和嫩梢，因为这些部位会继续开花结荚。
- 采收频率：长豆角采收期集中，一般每隔2-3天采收一次，及时采收可促进植株连续开花，提高总产量，采收过晚，豆角纤维增多，品质下降，还会抑制后续开花。
总结要点
- 防重茬：轮作是防病的根本。
- 施足肥：基肥要足，追肥要及时，特别是开花结荚期。
- 巧浇水：苗期控，花期促，荚期勤，雨排涝。
- 早搭架：蔓长30厘米前必须搭好架。
- 勤采收：嫩荚采收，既能保证品质，又能提高产量。
遵循以上技术要点,您就能在露地里种出产量高、品质好的长豆角了，祝您种植成功！
