数据驱动的复苏策略疫情对餐饮业的冲击2020年初爆发的新冠疫情对全球餐饮行业造成了前所未有的打击,根据中国国家统计局数据，2020年1-2月全国餐饮收入同比下降43.1%，其中2月份单月下降幅度高达79.3%，以北京市为例，2020年2月餐...
