甲鱼,学名中华鳖（Pelodiscussinensis），属于爬行纲龟鳖目鳖科，是一种经济价值较高的水产养殖品种，其肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质、胶原蛋白及多种微量元素，在餐饮和滋补品市场具有重要地位，近年来，随着健康饮食理念的普及，甲...
