四川作为中国重要的生猪养殖大省,其生猪品种资源丰富,既有本土培育的优秀品种,也有广泛引进的国内外良种,形成了多元化、适应性的品种结构,四川的猪品种主要可分为地方品种、培育品种和引进品种三大类,每一类都有其独特的生产性能和养殖价值,地方品种是...
四川著名的地方优良品种这些品种是四川养猪业的宝贵财富,具有肉质好、适应性强、耐粗饲等优点,是川味美食(如回锅肉、东坡肉、腊肉等)的灵魂所在,成华猪这是四川最具代表性的地方猪种,也是“熊猫猪”的原型,产地:主要产于成都平原及周边地区,历史上因...
国家级保护猪种(列入《国家畜禽遗传资源保护名录》)这些猪种是国家级的“宝贝”,具有极高的保护价值,荣昌猪这是四川乃至全中国最著名的猪种之一,也是唯一一个以县名命名的国家级猪种,被誉为“中国三大名猪”之一(另两个为太湖猪、金华猪),产地:主要...