北冰红是一个非常好的、极具特色的葡萄品种，但它“好”的方面非常专一，主要集中在一个领域：酿造冰酒，我们可以从以下几个方面来全面地评价它：北冰红的优点酿造顶级冰酒的绝佳原料抗寒性极强：这是它最核心的优势，“北冰红”这个名字就体现了它的特性——...
