今日郑州最新鸡蛋价格呈现稳中偏弱调整态势,市场供需格局相对平衡，整体价格波动幅度较小，据市场监测数据显示，当前郑州地区鸡蛋主流成交价格根据品质、规格及采购渠道不同存在一定差异，其中普通褐壳鸡蛋主流报价在11.8-12.2元/公斤，较昨日持平；部分优质品牌鸡蛋或可生食鸡蛋价格稍高，区间为13.5-15.0元/公斤，价格稳定，从终端销售情况来看，商超、农贸市场及电商平台价格分层明显，大型连锁超市因品质管控严格，价格普遍高于农贸市场0.5-1.0元/公斤，而电商平台则因促销活动影响，部分规格鸡蛋价格存在小幅优惠。
分区域来看,郑州市区各主要农产品批发市场鸡蛋供应充足，其中郑州万邦农产品批发市场作为华中地区重要的农产品集散地，鸡蛋日交易量稳定在800吨左右，当前市场内鸡蛋批发价格：大码蛋（单蛋重65-70克）11.9元/公斤，中码蛋（60-65克）12.1元/公斤，小码蛋（55-60克）11.7元/公斤，价格与昨日基本持平，惠济区、金水区等城区农贸市场零售价格方面，普通散装鸡蛋均价为12.5元/公斤，包装精装鸡蛋价格多在13.8-14.5元/公斤之间，电商平台方面，盒马鲜生、叮咚买菜等平台今日鸡蛋促销活动持续，30枚装鲜鸡蛋”售价在39.9-45.8元不等，折合单价约13.3-15.3元/公斤，较线下商超价格略低。
从供需基本面分析,当前鸡蛋市场供应端整体稳定，近期新开产蛋鸡数量略有增加，但部分养殖户因前期蛋价偏低存在一定惜售情绪，叠加高温天气下蛋鸡产蛋率小幅下降，市场供应量未出现明显过剩，需求端方面，随着开学季临近，学校及食堂集中采购需求有所释放，对蛋价形成一定支撑；但家庭消费端受夏季高温影响，鸡蛋采购频率降低，整体需求表现相对平淡，饲料成本方面，近期玉米、豆粕价格震荡偏弱，蛋鸡养殖成本稳中有降，养殖户盈利空间略有恢复，对蛋价底部形成支撑。
从后市价格走势来看,短期内郑州鸡蛋价格或将以稳为主，小幅波动概率较大，随着中秋、国庆双节临近，食品加工企业备货需求有望逐步增加，或将对蛋价形成提振；当前鸡蛋库存处于中等水平，若后续气温持续升高，鸡蛋存储难度加大，或可能导致养殖户出货意愿增强，对价格形成一定压制，预计未来一周郑州鸡蛋价格波动区间或在11.5-12.5元/公斤之间，建议养殖户根据市场行情合理安排出栏计划，终端消费者可按需采购，无需过度担忧价格波动。
以下为今日郑州鸡蛋市场价格明细表（单位：元/公斤）：
| 采购渠道 | 品质规格 | 价格区间 | 价格走势 |
|---|---|---|---|
| 万邦批发市场 | 大码蛋（65-70g） | 7-11.9 | 持平 |
| 万邦批发市场 | 中码蛋（60-65g） | 9-12.1 | 持平 |
| 万邦批发市场 | 小码蛋（55-60g） | 5-11.7 | 持平 |
| 农贸市场（零售） | 普通散装鸡蛋 | 0-12.8 | 持平 |
| 农贸市场（零售） | 精装品牌鸡蛋 | 5-14.8 | 持平 |
| 电商平台 | 30枚装促销鸡蛋 | 3-15.3 | 畅销 |
| 大型连锁超市 | 普通盒装鸡蛋 | 0-14.0 | 稳定 |
相关问答FAQs：
Q1：今日郑州鸡蛋价格相比上周有何变化？
A1：与上周相比，今日郑州鸡蛋价格整体基本稳定，波动幅度在±0.2元/公斤以内，上周同期万邦批发市场大码蛋均价为12.0元/公斤，今日为11.9元/公斤，微跌0.1元/公斤，主要受短期市场供需微调影响，整体价格走势平稳，未出现明显涨跌。
Q2：高温天气对鸡蛋价格有何影响？
A2：高温天气对鸡蛋价格的影响主要体现在两方面：一是高温环境下蛋鸡产蛋率下降约5%-10%，导致市场供应量略有减少，对蛋价形成支撑；二是高温天气下鸡蛋存储难度增加，养殖户为避免积压会加快出货节奏，短期内可能增加市场供应量，同时终端消费需求因天气炎热而减弱，供需双方面因素博弈下，蛋价多以稳为主，大幅波动可能性较低。
