核桃春季嫁接是提高核桃产量和品质的关键技术,通过嫁接可实现优良品种的快速繁殖，以下从嫁接时间、砧木选择、接穗采集、嫁接方法、后期管理等环节进行详细说明，并结合图解要点解析，帮助种植者掌握核心技术。
嫁接时间选择
春季嫁接的最佳时期为砧木树液开始流动、芽体萌动至展叶初期（当地温稳定在15℃以上时，通常为3月下旬至4月中旬），此时砧木与接穗的形成层活性强，愈伤组织容易形成，嫁接成活率最高，过早嫁接（气温低于10℃）易造成接口冻伤或愈伤组织形成缓慢；过晚（砧木已展叶）则因养分消耗过多，影响接穗成活。
砧木准备
- 砧木选择：选用2-3年生实生核桃苗或健壮的核桃幼树，砧木地径需达到1.5-2.0cm，根系发达、无病虫害，嫁接部位宜在砧木光滑处，距离地面20-30cm（若为高接换优，可选择分枝或主干光滑部位）。
- 砧木处理：嫁接前3-5天，在砧木嫁接位置以上10cm处剪断或锯断，并用刀削平截面，若砧木较粗，可进行“抹芽处理”，去除接口以下5cm内的侧芽，减少养分竞争。
| 砧木处理步骤 | 操作要点 | 注意事项 |
|---|---|---|
| 截干 | 用修枝剪或手锯将砧木剪断，断面与主干垂直 | 避免撕裂树皮，断面需平滑 |
| 削平 | 用锋利的嫁接刀削平截面，去除毛刺 | 若砧木较粗，可削成小斜面（约30°）以增大接触面积 |
| 除芽 | 去除接口以下5cm内的所有侧芽 | 防止萌发后与接穗争夺养分 |
接穗采集与处理
- 接穗采集：选择优良品种的成年核桃树，采集生长健壮、无病虫害、粗度0.8-1.2cm的1年生发育枝（或结果母枝），要求枝条髓心小、芽体饱满，采集时间以落叶后至萌芽前为宜，若冬季采集，需沙藏保湿（沙子湿度以手握成团、松开即散为佳）。
- 接穗处理：将采集的接穗剪成10-15cm长的段，每段保留2-3个饱满芽，上剪口距芽体1cm（平剪），下剪口在芽体背面下方0.5cm处削成30°斜面，用湿布包裹备用，随采随接时可不进行沙藏。
嫁接方法图解与操作要点
（一）劈接法（适用于砧木较粗，直径2cm以上）
- 削砧木：在砧木截面中央垂直下刀，深度约3-4cm（略长于接穗削面），确保不劈裂砧木。
- 削接穗：将接穗下端削成双面楔形，削面长3-4cm，平滑无毛刺，楔形厚度与砧木切口宽度匹配（若砧木较粗，可削成不对称楔形，一边厚一边薄，便于插入）。
- 插入接穗：将接穗楔形端插入砧木切口，形成层对齐（接穗外侧形成层与砧木内侧形成层对准，至少一侧对齐），接穗上端露白0.2-0.3cm（利于愈伤组织生长）。
- 包扎：用嫁接膜自下而上缠绕接口，确保密封，防止水分蒸发和病菌侵入，最后用塑料袋套住接穗（保留透气孔）或用蜡封接穗顶端。
图解要点：形成层对齐是成活关键，包扎时需用力均匀，避免接穗移位。
（二）插皮接法（适用于砧木较粗，直径3cm以上）
- 削砧木：在砧木光滑处斜削去一小块树皮（呈“月牙形”），露出形成层，切口长度略长于接穗削面。
- 削接穗：将接穗下端削成3-4cm长的长斜面（背面削成小斜面，便于插入），正面保留1-2个芽。
- 插入接穗：将接穗长斜面朝向砧木木质部，沿形成层插入，直至接穗顶端与砧木切口平齐，若砧木较粗，可插入2个接穗（间距2-3cm）。
- 包扎：用嫁接膜缠绕接口，并用湿土或塑料袋包裹接穗保湿。
图解要点：接穗削面需平滑，插入时避免形成层破损，保湿是提高成活率的关键。
（三）芽接法（适用于砧木较细，直径1-2cm，以“方块芽接”为例）
- 切砧木：在砧木光滑处距地面10-15cm处，切一长方形切口（长2-3cm、宽1.5cm），深度仅切断树皮，不伤木质部。
- 取芽片：从接穗上选取饱满芽，在芽体上下各1cm处横切，再在左右两侧竖切，取下长方形芽片（带少量木质部）。
- 嫁接：将芽片迅速嵌入砧木切口，确保芽片四周与砧木切口紧密贴合，形成层对齐。
- 包扎：用嫁接膜自下而上绑紧，露出芽体和叶柄。
图解要点：芽片需带少量木质部（厚度不超过2mm），过厚不易成活，过薄易损伤芽体。
嫁接后管理
- 除萌：嫁接后10-15天，及时去除砧木上萌发的侧芽，避免养分竞争。
- 检查成活：嫁接后20天左右，若接穗芽体饱满、接穗保持鲜绿，则已成活；若接穗变黑、干枯，需及时补接。
- 解绑与绑支柱：成活后1个月，当接穗长至10cm时，解除嫁接膜（防止缢伤），并在接穗旁绑一竹竿（高度50-60cm），将新梢绑在竹竿上，防止风折。
- 水肥管理：嫁接后保持土壤湿润，每月施一次稀薄氮肥（如尿素0.5%溶液），促进新梢生长；秋季增施磷钾肥，提高枝条木质化程度。
- 病虫害防治：重点防治金龟子、蚜虫及核桃黑斑病，可用吡虫啉防治虫害，代森锰锌防治病害。
相关问答FAQs
Q1：核桃嫁接后接穗不发芽是什么原因？如何解决？
A：接穗不发芽可能由以下原因导致：①接穗活力不足（采集时间过晚或储存不当）；②形成层未对齐；③嫁接后湿度过高或过低（接口积水或干旱）；④砧木与接穗不亲和（如不同品种间嫁接），解决方法：选用新鲜饱满的接穗，确保形成层对齐，嫁接后保持土壤湿度（含水量60%-70%），若为不亲和问题，需更换亲和力强的砧木品种。
Q2：春季嫁接后遇到低温天气怎么办？
A：若嫁接后遭遇霜冻（气温低于5℃），需采取防寒措施：①用塑料薄膜包裹整个接穗及接口，外层覆盖稻草或无纺布保温；②在树盘周围覆盖地膜，提高地温；③若已发生冻害（接穗变黑、萎蔫），需及时剪除冻死部分，待气温回升后重新嫁接，低温过后注意喷施杀菌剂（如多菌灵），防止病菌感染伤口。
