烏巨笋（又称黑皮巨笋）是一种高产、优质的笋用竹种，近年来因其经济效益高、适应性强而受到种植户的青睐，掌握科学的播种技术是确保烏巨笋高产稳产的关键，本文将从选种、整地、播种、田间管理等方面详细介绍烏巨笋的种植要点，并结合最新农业数据提供参考。
烏巨笋的品种特性
烏巨笋属于禾本科竹亚科,具有生长快、笋体大、肉质鲜嫩等特点，其笋期主要集中在春季（3-5月）和秋季（9-10月），单株产量可达10-15公斤，适宜在温暖湿润的气候条件下种植，根据中国农业科学院竹类研究所2023年的数据，烏巨笋在长江以南地区的推广面积较2020年增长了28%，主要得益于其较高的市场收购价（表1）。
表1：2023年烏巨笋主产区市场行情
| 地区 | 平均收购价（元/公斤） | 种植面积（万亩） | 主要上市期 |
|---|---|---|---|
| 浙江 | 5 | 2 | 3-5月、9-10月 |
| 福建 | 8 | 7 | 3-5月、9-10月 |
| 广东 | 6 | 9 | 2-4月、8-10月 |
| 广西 | 8 | 5 | 2-4月、8-10月 |
（数据来源：农业农村部经济作物司，2023年11月）
播种前的准备工作
选种与处理
优质的种苗是烏巨笋高产的基础,建议选择1-2年生、根系发达、无病虫害的母竹进行分株繁殖，根据福建省林业科学研究院的实验数据（2023年），采用带蔸母竹移栽的成活率可达90%以上，而普通竹鞭繁殖的成活率仅为60%-70%。
种苗处理步骤：
- 剪去母竹顶端1/3的枝叶，减少水分蒸发。
- 用50%多菌灵800倍液浸泡根系10分钟，预防病害。
- 若长途运输,需用湿稻草包裹根部，避免脱水。
整地与施肥
烏巨笋适宜在土层深厚、排水良好的微酸性土壤（pH 5.5-6.5）种植，整地时需深翻30-40厘米，并结合基肥施用，根据浙江省农业技术推广中心的建议（2023年），每亩可施腐熟有机肥2000-3000公斤+过磷酸钙50公斤+硫酸钾20公斤，以提高土壤肥力。
播种技术要点
播种时间
烏巨笋的最佳播种期为春季（2-4月）或秋季（9-10月）。中国气象局2023年的气候预测显示，长江以南地区春季气温较常年偏高0.5-1℃，建议适当提前播种以利用早春温湿条件（图1）。
图1：2024年春季长江以南地区气温预测趋势
（数据来源：中国气象局国家气候中心，2023年12月）
种植密度
合理的密度可兼顾产量与品质,根据广东省农业科学院的田间试验（2023年），推荐以下种植模式：
| 种植方式 | 行距（米） | 株距（米） | 每亩株数 |
|---|---|---|---|
| 单行种植 | 5 | 8 | 150-180 |
| 双行种植 | 0（大行） 5（小行） |
0 | 200-220 |
播种方法
采用“深挖浅栽”原则：
- 挖穴规格：长宽各60厘米，深50厘米。
- 栽植时使竹蔸低于地表5-8厘米，回填土后压实。
- 浇透定根水,覆盖稻草或地膜保墒。
田间管理关键技术
水分管理
烏巨笋喜湿怕涝,生长期需保持土壤湿度60%-70%。国家竹产业技术创新战略联盟2023年监测数据显示，采用滴灌系统的笋园比传统漫灌增产18%，且节水30%以上。
科学追肥
根据生长阶段分次追肥：
- 笋芽分化期（播种后3个月）：每亩施尿素15公斤+硫酸钾10公斤。
- 笋体膨大期：每亩追施高钾复合肥（N:P:K=15:5:25）20公斤。
- 采笋后：补充有机肥1000公斤/亩，促进母竹恢复。
病虫害防治
主要病害有竹秆锈病、竹丛枝病，虫害以竹蚜、竹螟为主。全国农业技术推广服务中心2023年发布的防治方案推荐：
- 病害：发病初期喷施25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液。
- 虫害：使用5%甲维盐微乳剂3000倍液喷雾，生物防治可释放赤眼蜂（每亩5000头）。
采收与效益分析
烏巨笋播种后2-3年进入盛产期，采收标准为笋尖露出地面10-15厘米时，根据中国林学会竹藤分会的统计，2023年采用标准化种植技术的农户，亩均收益达1.2-1.8万元，比传统模式提高35%-40%。
掌握烏巨笋的播种技术,结合现代农艺措施，能够显著提升产量与品质，随着市场需求持续增长，科学化、标准化种植将成为产业发展的核心方向。
