广西桂林今天生猪价格受多重因素影响，整体呈现窄幅震荡走势，不同体重、品质的生猪价格存在一定差异，据当地多家养殖企业及屠宰场反馈，今日外三元生猪主流收购价在17.2-17.8元/公斤，内三元生猪价格在16.8-17.4元/公斤，土杂猪价格则在16.2-16.8元/公斤区间波动，价格波动主要受生猪出栏节奏、市场需求及外部调运情况综合作用,短期内或延续稳中偏弱态势。
从区域分布来看，桂林下辖的阳朔、荔浦、永福等主产县区，因生猪存栏量相对充足，今日收购价略低于城区及近郊区域，例如阳朔县某规模化养殖场负责人表示，今日120-130公斤标准体重的外三元生猪出栏价为17.3元/公斤，较昨日小幅回落0.1元/公斤，主要受周边养殖场集中出栏导致市场供应短期增加影响，而在桂林市区，屠宰企业采购价多维持在17.5-17.8元/公斤，因终端消费需求相对稳定,屠宰场压价意愿不强。
从供需层面分析，当前广西桂林生猪市场呈现“供应略宽松，需求疲软”的特点，经过前期养殖户压栏及二次育肥入场后，近期生猪出栏体重有所增加，市场整体供应量保持稳定，据农业农村部监测数据，三季度末广西生猪存栏量环比增长1.2%，其中桂林地区作为广西重要养殖基地，存栏量占比约15%，供应基础较为充足，当前处于传统消费淡季，学校开学及中秋备货效应消退，终端猪肉消费量未见明显提升，屠宰企业开工率维持在65%左右，对生猪采购多以刚需为主,难以对价格形成有力支撑。
外部调运方面，近期湖南、广东等周边省份生猪价格与桂林地区价差缩小，导致跨省调运积极性下降，数据显示，今日湖南长沙外三元生猪价格为17.5元/公斤，广东广州为18.0元/公斤，桂林地区17.5元/公斤的价格优势不再，外地调入生猪数量减少，本地市场供应压力部分转向内部消化，饲料成本方面，近期玉米价格稳中偏弱，豆粕价格小幅回落，养殖端成本压力略有减轻，但生猪价格回落导致养殖利润再度收窄，目前自繁自养模式头均利润约300-400元，外购仔猪养殖则处于盈亏平衡点附近,养殖户出栏积极性分化。
展望后市，短期内桂林生猪价格或延续震荡调整格局，若养殖端集中出栏现象缓解，叠加国庆节前食品企业或有备货动作，价格有望止跌企稳；反之，若供应压力持续增大，价格或进一步下探，中长期来看，随着四季度消费旺季逐步来临，以及生猪产能去化进程的延续，市场或存在阶段性反弹机会，但大幅上涨空间有限，整体价格区间或围绕17.0-18.5元/公斤波动。
为更直观展示今日桂林不同区域生猪价格差异,特整理如下表格：
| 区域 | 猪品种 | 体重区间（公斤） | 价格（元/公斤） | 价格走势 |
|---|---|---|---|---|
| 阳朔县 | 外三元 | 120-130 | 2-17.5 | |
| 荔浦市 | 内三元 | 115-125 | 8-17.2 | |
| 桂林市区 | 外三元 | 118-128 | 5-17.8 | |
| 永福县 | 土杂猪 | 110-120 | 2-16.8 | |
| 龙胜各族自治县 | 外三元 | 125-135 | 3-17.6 |
相关问答FAQs
Q1：当前桂林生猪养殖利润如何？后期会扩大吗？
A：目前桂林地区自繁自养生猪头均利润约300-400元，外购仔猪养殖利润微薄甚至亏损，后期利润空间取决于生猪价格走势与饲料成本变化，若四季度消费旺季猪肉需求回升带动生猪价格上涨，叠加饲料价格稳中有降，养殖利润有望扩大；但若产能去化速度缓慢，价格上行阻力较大,利润改善空间有限。
Q2：养殖户现在应该压栏还是适时出栏？
A：建议养殖户根据生猪体重及市场节奏灵活出栏，当前120公斤左右标准体重的生猪可优先出栏，避免因二次育肥集中入场导致体重过大、价格下跌风险，可关注国庆节前食品企业备货动态，若屠宰场采购量增加，可适当出栏；对于能繁母猪存栏量较大的养殖场，建议控制出栏节奏,规避集中上市带来的价格波动风险。
