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广西中华竹鼠养殖技术有哪些关键环节?如何提高成活率与经济效益?

广西中华竹鼠养殖技术全攻略

中华竹鼠,又名竹根鼠、芒鼠,因肉质细嫩、味道鲜美、高蛋白低脂肪而被誉为“山珍野味”,具有很高的食用和药用价值,广西地处亚热带,气候温暖湿润,植物资源丰富,非常适合竹鼠的生长和繁殖,是发展竹鼠养殖的理想地区。

广西中华竹鼠养殖技术有哪些关键环节?如何提高成活率与经济效益?-图1
(图片来源网络,侵删)

养殖场选址与建设

广西气候炎热多雨,养殖场的建设必须注重通风、防潮、防逃和降温。

选址原则:

  • 地势高燥,排水良好: 选择地势较高、平坦、向阳的地方,避免在山谷洼地或低洼地带,以防暴雨积水。
  • 环境安静: 竹鼠胆小,怕受惊扰,应远离交通要道、工厂和居民区,保证环境安静。
  • 水源充足,水质清洁: 养殖需要大量的清洁饮水,以及清洗场地。
  • 饲料来源方便: 广西盛产竹子、甘蔗、芒草等,是竹鼠的主要食物,选址应靠近这些资源丰富的地区,以降低运输成本。
  • 远离污染源: 远离化工厂、养殖场等,防止环境污染和疾病传播。

圈舍建设:

  • 鼠舍类型: 可采用水泥池式或笼养式,广西多雨潮湿,水泥池式更为普遍,因为它坚固、防逃、易清洁消毒。
    • 水泥池式: 用砖和水泥砌成,尺寸一般为长60cm x 宽40cm x 高40cm,池底用水泥抹平,但要粗糙一些,防止竹鼠脚掌打滑,池底一侧比地面低5-8cm,用于铺垫垫料(如干稻草、木屑),池内壁要光滑,防止竹鼠攀爬逃逸,池顶加盖铁丝网或水泥板,既防逃又通风。
  • 配套设施:
    • 运动场: 可在鼠舍外设置露天或半露天运动场,让竹鼠进行活动和啃食新鲜竹子,增强体质。
    • 饲料间与仓库: 用于储存精饲料(如玉米、麦麸)和干草,必须保持干燥、通风、防鼠。
    • 消毒池: 在养殖场入口处设置消毒池,用于进出人员和车辆的鞋底消毒。
    • 排水系统: 场内地面要有一定的坡度,并修建排水沟,确保雨后能迅速排水,保持场地干燥。

竹鼠品种选择

广西本地养殖的主要是中华竹鼠,选择优良的种鼠是成功的关键。

广西中华竹鼠养殖技术有哪些关键环节?如何提高成活率与经济效益?-图2
(图片来源网络,侵删)
  • 种鼠标准:
    • 体型: 体型粗壮,四肢发达,眼睛明亮有神。
    • 毛色: 毛色光亮、浓密,背部灰褐色,腹部毛色较浅。
    • 牙齿: 门牙大小适中、整齐,呈粉红色,无畸形。
    • 食欲: 食欲旺盛,反应灵敏。
    • 年龄: 选择3-6个月龄、体重在1-1.5公斤的青年竹鼠作为种鼠最佳。
  • 引种: 最好从有资质、信誉好的大型养殖场引种,避免近亲繁殖,并确保种鼠健康,无疾病。

饲料管理

竹鼠是草食性动物,饲料来源广,成本相对较低。

青饲料(主食):

  • 种类: 以禾本科植物为主。
    • 竹类: 竹子的根、茎、叶、笋是竹鼠最喜爱的食物,广西可全年供应。
    • 甘蔗: 广西甘蔗资源丰富,甘蔗的茎、叶、尾都是极好的饲料,尤其适合夏季。
    • 芒草、象草、皇竹草: 生长迅速,产量高,可大量种植作为补充。
    • 胡萝卜、红薯、玉米秆、甘蔗叶: 作为多样化补充,提供维生素。
  • 投喂方法:
    • 新鲜清洁: 每天投喂的青饲料必须新鲜、无腐烂、无农药残留。
    • 定时定量: 每天在固定时间投喂1-2次,根据竹鼠的采食情况调整量,以吃完略有剩余为宜,避免浪费和污染。
    • 清洗干净: 投喂前需用清水冲洗干净,晾干表面水分再投喂,以防腹泻。

精饲料(补充营养):

  • 种类: 主要用于配种期、哺乳期和幼鼠生长期的营养补充。

    常用配方:玉米粉40%、麦麸30%、豆粕15%、鱼粉5%、骨粉3%、奶粉2%、多种维生素及矿物质添加剂5%。

    广西中华竹鼠养殖技术有哪些关键环节?如何提高成活率与经济效益?-图3
    (图片来源网络,侵删)
  • 投喂方法:
    • 少量添加: 将精饲料与少量清水混合,捏成小团,每天傍晚投喂一次,每只竹鼠约5-10克。
    • 不宜过多: 精饲料过多易导致竹鼠肥胖,引发消化不良和疾病。

繁殖技术

竹鼠的繁殖能力强,是其养殖效益高的关键。

配种:

  • 年龄与体重: 母鼠体重达到1.2公斤以上,公鼠达到1.5公斤以上,即可进行配种,最佳配种年龄为5-8个月。
  • 配种方法: 将母鼠放入公鼠的笼舍内进行交配。注意: 绝不能将公鼠放入母鼠笼中,否则母鼠会因护巢而攻击公鼠。
  • 判断配种成功: 观察母鼠,若其外阴红肿,拒绝公鼠靠近,并发出“咕咕”的叫声,通常表示已交配成功,也可在配种后10天左右,通过触摸母鼠腹部是否有胎动来判断。

妊娠与产仔:

  • 妊娠期: 竹鼠妊娠期约为50-60天。
  • 产前准备: 母鼠临产前会变得烦躁不安,不停地啃咬垫料,做窝,此时应提供柔软、干净的干草、稻草等作为垫料。
  • 分娩: 母鼠多在夜间或清晨分娩,每胎产仔数通常为3-6只,分娩过程顺利,一般无需人工干预。

仔鼠护理:

  • 初生仔鼠: 全身无毛,眼睛紧闭,体重约15-20克,依靠母乳喂养。
  • 母鼠护理: 母鼠有很强的母性,会精心照顾幼仔,此时应保持环境安静,避免惊扰母鼠。
  • 开眼与采食: 仔鼠约15天左右睁开眼睛,20-30天开始长出牙齿,并尝试舔食母乳外的食物。
  • 断奶: 仔鼠45-60天即可断奶,与母鼠分笼饲养,断奶后可投喂鲜嫩、易消化的竹子叶和少量精饲料。

日常管理与疾病防治

日常管理:

  • 清洁卫生: 每天清理粪便和食物残渣,保持食盆、水盆清洁,每周对鼠舍进行一次彻底清扫和消毒。
  • 温湿度控制: 竹鼠最适宜的生长温度为8-28℃,广西夏季炎热,必须做好防暑降温工作,如加强通风、在鼠舍上方搭建遮阳网、地面洒水降温等,冬季注意保暖,防止贼风。
  • 观察记录: 每天仔细观察竹鼠的精神状态、食欲、活动情况、粪便形态等,发现异常及时处理,并做好记录。

常见疾病防治: 竹鼠抗病力强,但在饲养管理不当的情况下仍会生病。

  • 肠胃炎(拉稀): 最常见的疾病,多由饲料不洁、突变或受凉引起。
    • 预防: 保持饲料新鲜,变换饲料要逐步进行,注意保暖。
    • 治疗: 可在饮水中添加土霉素或诺氟沙星,严重时需肌肉注射庆大霉素。
  • 感冒: 多因气候骤变、贼风侵袭引起。
    • 症状: 流鼻涕、打喷嚏、精神萎靡。
    • 治疗: 注意保暖,可服用感冒冲剂或板蓝根颗粒。
  • 外伤: 多因竹鼠之间打斗或啃咬铁笼引起。
    • 治疗: 及时用碘伏或紫药水消毒伤口,防止感染。
  • 螨虫病: 表现为皮肤瘙痒、脱毛、结痂。
    • 治疗: 用伊维菌素注射液进行皮下注射,同时对环境进行彻底杀虫消毒。

经济效益分析(以一对种鼠为例)

  • 成本:
    • 种鼠:一对优良的种鼠约500-800元。
    • 饲料:竹鼠以青饲料为主,成本较低,每只年饲料成本约50-80元。
    • 场地与人工:根据规模大小而异。
  • 收入:
    • 竹鼠繁殖能力强,一对种鼠每年可产3-4胎,每胎平均4只,年出栏商品鼠约12-16只。
    • 商品鼠收购价:根据市场行情,约80-150元/公斤。
    • 商品鼠体重:2.5-3公斤/只。
    • 年收入:按12只、每只100元计算,年收入约1200元。
  • 利润: 扣除种鼠和饲料成本,一对种鼠年净利润可达800-1200元以上,效益可观。

注意事项与风险提示

  1. 市场风险: 竹鼠养殖曾因非法食用问题受到冲击,市场存在波动,在投资前,务必进行充分的市场调研,了解当地及全国的市场需求、销售渠道和价格行情,不要盲目跟风。
  2. 政策风险: 关注国家及地方关于野生动物养殖和食用的相关政策法规变化,确保合法合规经营。
  3. 技术风险: 竹鼠养殖技术虽不复杂,但繁殖、育肥、疾病防治等环节都需要一定的经验,建议新手先从小规模开始,边学边干,掌握技术后再扩大规模。
  4. 销路问题: 提前找好稳定的销售渠道,如与餐馆、加工厂或收购商建立长期合作关系,避免产品积压。

在广西养殖中华竹鼠,具有得天独厚的气候和资源优势,只要科学选址、精心建造鼠舍、提供均衡的饲料、掌握好繁殖技术、做好日常管理和疾病预防,并密切关注市场动态,竹鼠养殖完全可以成为一项前景广阔、效益可观的家庭致富项目。

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