凌鱼（学名：Latescalcarifer），又称尖吻鲈或澳洲龙胆石斑，是一种高经济价值的海水鱼类，近年来在养殖业中备受关注，其肉质鲜美、生长速度快、适应性强，适合在淡水、半咸水和海水环境中养殖，随着市场需求增长，掌握科学的凌鱼养殖技术对...
