随着全球水产养殖业的快速发展,海产品已成为人类饮食中重要的蛋白质来源，汞污染问题日益受到关注，尤其是甲基汞在鱼类中的积累可能对人体健康构成威胁，本文将探讨水产养殖现状、汞污染来源、高风险鱼类种类，并提供最新的数据分析和安全食用建议，水产养殖...
