在养牛生产中,牛的生长速度是影响养殖效益的关键因素之一，选择生长速度快、饲料转化率高的品种能显著缩短出栏时间、降低养殖成本，目前全球牛品种繁多，不同品种因遗传背景、生理特点及适应性的差异，生长速度存在明显区别，以下从品种特性、生长周期、饲料...
