香菜作为常见的调味蔬菜,在冬季大棚种植中需掌握关键技术,才能实现高产优质,冬季气温低、光照弱,需从品种选择、环境调控、水肥管理、病虫害防治等方面精细管理,品种选择是基础,应耐寒性强、生长速度快的中晚熟品种,如山东大叶香菜、北京铁杆香菜等,这...