中国拥有悠久的绵羊养殖历史，在长期驯化与选育过程中，培育出多个适应不同生态环境、具备独特生产性能的多胎绵羊品种，这些品种以高繁殖力为核心特征，为国内羊肉供给、毛产业发展及遗传育种研究提供了重要支撑，其中小尾寒羊、湖羊和多赛特羊（引入后培育的品种）最具代表性。
小尾寒羊是中国最著名的多胎绵羊品种之一，主要分布于山东、河南、河北及苏北皖北地区，被誉为“国宝级”畜禽遗传资源，该品种体型匀称，鼻梁隆起，耳大下垂，尾呈圆形或圆锥形，四肢较长，核心特性是性成熟早、繁殖力强，母羊6-8月龄即可配种，常年发情，年产2胎或三年3胎，每胎产羔率多为220%-260%，部分高产群体可达300%以上，显著高于普通绵羊品种，小尾寒羊生长速度快，6月龄羔羊体重可达40-50公斤，成年公羊体重100-120公斤，母羊60-80公斤，肉质细嫩，屠宰率50%-55%；同时产毛性能良好，成年羊年产毛3-5公斤，毛长9-12厘米，是肉毛兼用的优良品种，其适应性强，耐粗饲，可在农区舍饲或半舍饲条件下规模化养殖，但抗湿性较差,南方养殖需注意防潮。
湖羊是中国另一大特色多胎绵羊品种，主产于浙江、江苏太湖流域，故得名“湖羊”，该品种体型呈圆桶状，鼻梁平直，耳大下垂，尾部肥大呈圆形，被毛以纯白为主，部分羊头部有黑斑，湖羊的繁殖力与小尾寒羊不相上下，母羊3-4月龄性成熟，8月龄即可配种，年产2胎，每胎产羔率200%-250%，最高可达280%，且母羊泌乳性能好，羔羊成活率高，湖羊性情温顺，适合舍饲，对南方湿热气候适应性强，抗病力优于小尾寒羊，但生长速度相对较慢，成年公羊体重70-90公斤，母羊45-65公斤，屠宰率48%-52%，其肉质鲜美，无膻味，尤其适合制作湖羊肉等特色美食；羊毛虽细度较粗（直径48-50微米），但产量稳定，年产毛2-3公斤,是南方地区重要的肉用和羔皮用品种。
多赛特羊原产于澳大利亚，作为世界著名的肉用绵羊品种，自20世纪90年代引入中国后，通过与本地绵羊（如小尾寒羊、湖羊）杂交，培育出适应性强、繁殖力高的新品种群体，多赛特羊体型大，肌肉丰满，头颈短而宽，被毛白色，无角，成年公羊体重100-140公斤，母羊70-90公斤，其核心优势是生长速度快，羔羊日增重可达300-350克，3-4月龄体重即可达40公斤以上，屠宰率55%-60%，繁殖性能方面，多赛特羊母羊性成熟期为7-8月龄，年产1胎，产羔率150%-180%，虽低于小尾寒羊和湖羊，但作为父本品种，与本地多胎羊杂交后，后代可显著提高生长速度和产肉性能，成为国内肉羊产业改良的重要种质资源，多赛特羊及其杂交后代广泛分布于内蒙古、新疆、河北等地,规模化养殖中表现出良好的经济效益。
| 品种 | 主要分布地区 | 体重（成年公/母，kg） | 产羔率（%） | 繁殖特点 | 适应环境 | 主要用途 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 小尾寒羊 | 黄淮海平原 | 100-120 / 60-80 | 220-260 | 常年发情，年产2胎 | 耐寒怕湿 | 肉毛兼用 |
| 湖羊 | 太湖流域 | 70-90 / 45-65 | 200-250 | 年产2胎，泌乳性能好 | 耐湿热 | 肉用、羔皮用 |
| 多赛特羊 | 内蒙古、新疆等 | 100-140 / 70-90 | 150-180 | 年产1胎，生长速度快 | 耐寒、耐粗饲 | 肉用、杂交改良用 |
这些多胎绵羊品种的培育与推广，有效提升了中国绵羊养殖业的整体生产效率，小尾寒羊和湖羊作为本土品种，凭借高繁殖力和适应性，成为农区舍饲养殖的主力；多赛特羊的引入与杂交利用，则推动了肉羊生产的规模化、标准化发展，通过进一步优化育种方案，加强品种资源保护与开发利用，将为保障中国肉类供给、促进畜牧业可持续发展发挥更大作用。
FAQs
问：小尾寒羊和湖羊的主要区别是什么？
答：两者均属高繁殖力品种，但存在明显差异：一是体型特征，小尾寒羊四肢较长、尾呈圆锥形，湖羊体型圆桶状、尾肥大呈圆形；二是适应性，小尾寒羊耐寒怕湿，适合北方农区，湖羊耐湿热，更适合南方舍饲；三是生产性能，小尾寒羊生长速度和产毛量略高于湖羊，而湖羊肉质更细嫩、无膻味，羔皮价值较高。
问：多赛特羊在中国养殖的主要优势是什么？
答：多赛特羊的核心优势在于生长速度快和产肉性能高，其羔羊3-4月龄即可达到出栏体重，屠宰率超55%，作为父本品种，与本地多胎羊（如小尾寒羊）杂交后，后代能继承母本的高繁殖力和父本的生长优势，显著提升养殖经济效益，尤其适合规模化肉羊生产，其抗病力和适应性强,可在北方牧区及农区广泛推广。
