枇杷嫁接是果树繁育中常用的技术，通过嫁接可保持优良品种特性，实现早结果、丰产稳产的目标，以下是枇杷嫁接技术的详细步骤及操作要点,配合图片说明能更直观理解每个环节。

嫁接前准备

砧木选择与处理

砧木是嫁接的基础，常用枇杷实生苗或石楠、榅桲等砧木，选择生长健壮、无病虫害、地径1-2厘米的砧木，在嫁接前15天左右摘心，促进砧木加粗生长，嫁接时，在砧木离地面15-20厘米处剪断，断面需平滑，用嫁接刀削去断面周围粗老表皮，露出绿色嫩皮（见图1，砧木截断后处理状态）。

接穗采集与贮藏

接穗应选自优良母树的中上部，生长充实、芽眼饱满、无病虫害的1年生春梢或夏梢，采集时间以秋季（9-10月）或春季（2-3月）为宜，剪取后立即剪去叶片，保留叶柄0.5厘米，用湿毛巾包裹，置于4℃阴凉处贮藏，或用湿河沙分层贮藏，保持湿度但避免积水（见图2，接穗修剪后的状态）。

工具消毒

嫁接刀、修枝剪、嫁接膜等工具需用75%酒精或0.1%高锰酸钾溶液消毒，避免病菌感染，操作前将刀刃磨锋利,确保切削面平滑。

嫁接方法与步骤

劈接法（适用于砧木较粗时）

• 步骤1：削砧木
  在砧木断面上纵切一刀，深度约2-3厘米，切口需通过砧木中心，确保接口平整（见图3，砧木纵切状态）。
• 步骤2：削接穗
  选取带有2-3个饱满芽的接穗，在下端两侧各削一刀，形成楔形，削面长2-3厘米，一侧稍厚（约0.3厘米），一侧稍薄（约0.1厘米），确保形成层对准（见图4，接穗楔形削面）。
• 步骤3：插入接穗
  将接穗楔形端插入砧木切口，使接穗与砧木的形成层至少一侧对齐（若砧木较粗，可两侧对齐），接穗上端露出“白”即削面顶部，不可全部插入（见图5，接穗插入砧木状态）。
• 步骤4：包扎
  用嫁接膜自下而上缠绕接口，确保密封严实，仅露出接穗芽眼和叶柄，防止水分蒸发和病菌侵入（见图6，包扎完成状态）。

腹接法（适用于砧木较细时）

• 步骤1：切砧木
  在砧木光滑一侧，呈30°角向下斜切一刀，深达砧木直径的1/3-1/2，长度约2厘米，再在切口顶端横切一刀，去除多余树皮（见图7，砧木切口状态）。
• 步骤2：削接穗
  接穗下端削成单面楔形，长2-3厘米，保留2-3个芽，上端剪平（见图8，接穗单面削面）。
• 步骤3：插入接穗
  将接穗插入砧木切口，使形成层对准，用嫁接膜包扎，接口处缠绕2-3圈，打活结便于后期检查（见图9，腹接完成状态）。

嫁接后管理

保湿遮阴

嫁接后用透明塑料袋套接穗及接口，袋口扎在砧木上，防止水分流失；上方搭建遮阳网，避免强光直射，保持环境湿度（见图10，套袋遮阴处理）。

除萌与解绑

及时抹除砧木上的萌芽，避免养分争夺；嫁接后20-30天，若接穗芽眼萌发、叶片舒展，可逐渐通风，去除塑料袋；待接口愈合牢固（约2个月），解除嫁接膜（见图11，接穗萌芽状态）。

肥水管理

嫁接后保持土壤湿润，但不积水；每月施一次稀薄氮肥，促进接穗生长；冬季注意防寒,可用稻草包裹树干。

嫁接成活关键因素

相关问答FAQs

问：枇杷嫁接后接穗不发芽怎么办？
答：接穗不发芽可能原因包括：①接穗失活或贮藏不当；②形成层未对齐；③接口感染病菌，解决方法：检查接穗是否新鲜（断面绿色），若干枯则需重新嫁接；若接穗鲜活，可在接口下方1厘米处补刻一刀，刺激萌芽；加强通风，避免积水,必要时喷施杀菌剂。

问：枇杷嫁接的最佳时间是什么时候？
答：枇杷嫁接以春秋两季为宜，春季（2-3月）气温回升，树液流动旺盛，接口愈合快；秋季（9-10月）温度适宜，雨水较少，成活率高，避开夏季高温（易失水）和冬季低温（不易愈合）时段,选择晴朗无风天气进行操作。