固始鸡作为我国著名的地方优良鸡种，以其独特的品种特性和深厚的文化底蕴闻名，而固始鸡品种资源场作为其核心保种与繁育基地，承担着保护遗传资源、推广优良品种的重要职责，该资源场的地址位于河南省信阳市固始县南部，具体地处固始县黎集镇境内，紧邻国家级生态示范区——西九华山风景区周边，地理坐标约为北纬31°52′至32°22′，东经115°21′至115°56′之间，交通便利，环境优越,为固始鸡的生长繁育提供了得天独厚的自然条件。
固始鸡品种资源场的地理环境与基础设施
固始县地处豫皖两省交界，大别山北麓，淮河中上游，属亚热带向暖温带过渡的季风气候区，四季分明，雨热同期，年平均气温15.2℃，无霜期平均220天，年降水量约1200毫米，这种气候条件非常适合固始鸡的散放养殖，资源场周边植被覆盖率高达75%以上，拥有丰富的天然牧草、昆虫及水源，为固始鸡提供了天然的觅食环境，有助于保持其“散养慢长、肉质鲜美”的品种特性。
资源场总占地面积约500亩，其中核心保种区200亩，扩繁区150亩，生态养殖示范区150亩，场内基础设施完善，建有标准化鸡舍30栋（每栋面积约500平方米），配套孵化中心、育雏室、饲料加工车间、兽医室、实验室及信息化管理系统等，孵化中心配备全自动孵化设备10台（套），年孵化能力可达50万羽；实验室可开展常规疫病检测、遗传性能测定等科研工作，为品种选育提供数据支撑，资源场还采用“保种场+合作社+农户”的模式，在周边辐射带动10余个养殖基地，形成“核心保种、扩繁推广、生态养殖”的完整产业链。
固始鸡品种资源场的核心功能与保种成效
固始鸡品种资源场的主要功能包括品种资源保护、选育提高、技术研发及推广示范，自20世纪80年代建场以来，资源场通过系统选育，已建立6个家系选育群，保存了固始鸡的原始遗传特性，包括其“三黄（羽黄、皮黄、脚黄）、乌皮、乌腿、乌喙”的外貌特征，以及“肉质细嫩、味道鲜美、氨基酸含量高”的优良品质。
在保种技术方面，资源场采用“活体保种+冷冻精液+基因库”三位一体的保护模式，定期对固始鸡的体重、产蛋率、孵化率等生产性能进行测定，建立完善的品种档案数据库，截至目前，资源场已保存固始鸡核心种群8000套（公鸡800套，母鸡7200套），年提供优质种鸡苗30万羽，种蛋150万枚，不仅满足了国内市场的需求，还曾出口至东南亚等地区，成为固始鸡产业发展的“芯片”。
资源场还积极开展科研合作，与河南农业大学、信阳农林学院等高校共建“固始鸡品种改良实验室”，在抗病育种、营养调控等领域取得多项成果，通过选育培育出的“固始鸡快大型品系”，将70天出栏体重从原来的900克提高到1500克，同时保持了原有的肉质风味,显著提升了养殖效益。
固始鸡品种资源场的生态养殖模式与社会效益
为固始鸡的品种特性，资源场推行“林下散养+科学补饲”的生态养殖模式，将鸡群放养在林地、果园中，让其自由觅食草籽、昆虫，同时补充玉米、豆粕等天然饲料，不使用抗生素和违禁添加剂，确保鸡肉产品的安全与健康，这种模式不仅降低了养殖成本，还提高了鸡肉的蛋白质含量（达24.5%）和风味物质（如肌苷酸含量比笼养鸡高30%），生产的“固始鸡”活鸡、鸡蛋等产品通过国家有机认证，市场售价远高于普通鸡产品，深受消费者青睐。
资源场的建设带动了当地农业产业结构调整和农民增收，通过“公司+合作社+农户”的模式，为周边农户提供鸡苗、技术指导及产品回收服务，年带动养殖农户500余户，户均年增收2万元以上，依托固始鸡的品牌效应，资源场还开发了“固始鸡宴”“固始鸡礼盒”等深加工产品，延伸了产业链，促进了三产融合,成为固始县乡村振兴的重要抓手。
相关问答FAQs
Q1：固始鸡品种资源场是否对外开放参观？如何预约？
A：固始鸡品种资源场设有“生态养殖示范区”，每周二、周四上午对外开放（需提前预约），参观内容包括固始鸡散养区、保种鸡舍、孵化中心及产品展示厅，预约可通过固始县农业农村局官网或拨打资源场电话（0376-499XXXX）进行，参观时需遵守场区规定，禁止投喂动物、喧哗，并配合做好防疫消毒工作。
Q2：资源场提供的固始鸡种苗如何保证品种纯度？购买流程是怎样的？
A：资源场提供的种苗均来自核心保种群，经过严格的系谱选育和疫病检测，每批种苗均附有《种畜禽合格证》和系谱档案，确保品种纯度，购买流程为：①联系资源场销售部门咨询品种、价格及数量；②签订购销合同并支付定金；③按约定时间到场提货（资源场可提供物流配送服务，全程冷链运输）；④售后提供养殖技术咨询,确保种苗成活率。
