2025年是广东罗非鱼价格历史上一个比较低迷的年份，全年的价格走势呈现出“前低后高，整体偏弱”的格局，大部分时间养殖户都处于保本或微利的状态,盈利空间非常有限。
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以下是2025年广东罗非鱼价格的主要特点和分析：
全年价格走势概览
可以将2025年的价格走势大致分为三个阶段：
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上半年（1月-6月）：持续低迷，探底运行
- 特点：这是全年价格的“谷底”阶段，春节后，市场消费需求迅速回落，而罗非鱼存塘量依然较大,导致供应过剩。
- 价格表现：这段时间，广东地区规格为8斤/尾以上的罗非鱼，收购价格普遍在6元/斤 - 4.0元/斤的低位徘徊，部分小规格或品质稍差的鱼价格甚至更低，养殖户的利润被严重挤压,很多养户处于亏损或保本边缘。
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下半年（7月-9月）：缓慢回升，旺季不旺
（图片来源网络，侵删）- 特点：随着夏季高温天气到来，罗非鱼生长速度加快，同时部分规格的鱼达到上市标准，市场供应量有所调整，中秋、国庆双节前，食品加工厂和商超会进行备货,需求有所提振。
- 价格表现：价格开始缓慢爬升，在8月至9月的传统旺季，广东地区0.8斤以上罗非鱼的收购价格一度回升至2元/斤 - 4.5元/斤左右，与往年相比，这个“旺季”的涨幅和力度都非常有限，并未出现预期的火爆行情，因此被称为“旺季不旺”。
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年末（10月-12月）：高位震荡，小幅回落
- 特点：节日备货需求结束后，市场回归平静，年底是罗非鱼集中出塘的高峰期,市场供应量再次增加。
- 价格表现：价格在高位震荡了一段时间后，于年底出现小幅回落，年末（12月）的价格基本稳定在0元/斤 - 4.3元/斤的区间，相比上半年有所好转,但依然没有给养殖户带来理想的收益。
2025年价格低迷的主要原因分析
2025年广东罗非鱼价格持续走低,是多种因素叠加的结果：
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供应严重过剩：
- 这是核心原因，经过前几年的高利润吸引，广东及主产区的养殖户大量扩产,导致罗非鱼总产量居高不下。
- 市场需求未能同步增长，供大于求的局面非常突出,价格自然承压。
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消费需求疲软：
（图片来源网络，侵删）- 宏观经济影响：2025年国内经济增速放缓，餐饮行业整体不景气，作为餐饮业重要原料的罗非鱼,其消费需求受到直接冲击。
- 替代品竞争：其他水产品，如草鱼、鲢鱼等淡水鱼价格相对较低,对罗非鱼的市场份额形成了一定的挤压。
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出口市场受阻：
- 罗非鱼是重要的出口水产品，2025年，主要出口市场（如美国、俄罗斯等）的经济复苏乏力,进口需求减弱。
- 国际贸易壁垒和竞争加剧，也对广东罗非鱼的出口造成了不利影响，导致大量产品只能转向内销,进一步加剧了国内市场的竞争。
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养殖成本高企：
饲料价格、塘租、人工、水电等养殖成本在2025年依然处于较高水平，而鱼价却持续低迷，导致养殖利润空间被严重挤压，甚至出现“卖一亏一”的困境。
不同规格和品质的价格差异
在2025年的大行情下,不同规格和品质的罗非鱼价格也存在明显差异：
- 规格差异：大规格（如1.0斤以上）、条形均匀、体色光亮的罗非鱼更受加工厂和批发商青睐，价格通常比小规格、条形差的鱼每斤高出0.2元 - 0.5元。
- 品质差异：无病无伤、活力好的活鱼价格最高，冰鲜鱼次之，而病死鱼或品质差的鱼价格则非常低廉,甚至无人问津。
2025年是广东罗非鱼产业经历“寒冬”的一年，全年大部分时间的收购价格都徘徊在4元/斤关口附近，远低于养殖户的盈亏平衡点，造成这一局面的根本原因是产能过剩与内外需求疲软之间的尖锐矛盾，这一年也促使整个行业进行反思，开始更加注重控制养殖规模、提升产品质量、开拓多元化市场以及品牌化建设,以应对未来可能出现的市场波动。
