核心原则

在开始具体操作前,必须牢记蓝莓的几个核心生理特性：

1. 喜酸性土壤：最适宜的土壤pH值为 2 - 5.2，pH值过高会导致铁、锰等元素被固定，无法吸收,引起缺素性黄化。
2. 嫌氯、嫌钙：对氯离子（Cl⁻）和钙离子（Ca²⁺）敏感，应避免使用含氯（如氯化钾）和含钙（如石灰、过磷酸钙）的肥料。
3. 喜铵态氮：对铵态氮（NH₄⁺）的吸收能力强于硝态氮（NO₃⁻），尤其在酸性条件下,应优先选择硫酸铵等铵态氮肥。
4. 喜有机质：根系纤细，喜欢疏松、透气、富含有机质的土壤。
5. 需水量大但不耐涝：根系浅，喜湿润,但积水会导致根系窒息腐烂。

土壤管理

肥水管理的基础是土壤管理,良好的土壤环境是肥水高效利用的前提。

土壤改良（定植前）

• 调节pH值：如果土壤pH值偏高（>5.5），必须进行改良，常用方法：
  • 硫磺粉：是最常用、最有效的方法，根据pH值和土壤质地，每平方米施入50-150克硫磺粉，并深翻至20-30厘米，硫磺粉需要时间被微生物转化为硫酸，应提前3-6个月施用。
  • 酸性基质：大量混入草炭、松针、烂树皮等酸性有机物,可以有效降低pH值并增加有机质。
• 增加有机质：定植时，在定植穴内混入足量的草炭、锯末、腐熟的牛羊粪等有机肥,为蓝莓根系创造一个理想的生长环境。

土壤覆盖（定植后）

这是蓝莓栽培中一项极其重要的技术,好处多多。

• 作用：
  • 保湿：减少土壤水分蒸发,保持根系湿润。
  • 控草：有效抑制杂草生长。
  • 调温：夏季降温，冬季保温,减少根系温度剧烈波动。
  • 增加有机质：覆盖物腐烂后能增加土壤有机质,并缓慢释放养分。
  • 稳定pH值：酸性覆盖物（如松针、碎树皮）有助于维持土壤酸性。
• 材料：松针、碎树皮、松鳞、碎木屑、稻壳、腐熟的秸秆等。避免使用锯末,因为它分解过快会消耗土壤氮素。
• 方法：在树盘周围覆盖一层5-10厘米厚的覆盖物，但不要直接接触树干,以防根腐病。

杂草管理

• 原则：保持树盘下无杂草,行间可生草但需控制高度。
• 方法：
  • 人工除草：最安全,但费工。
  • 覆盖物除草：物理抑制杂草。
  • 化学除草：需谨慎选择除草剂，避免使用含氯的除草剂，并严格按照说明使用,防止药害。

水分管理

蓝莓的根系浅，对水分敏感,既怕旱又怕涝。

灌溉水质

• pH值：灌溉水的pH值最好在7.0以下，如果水质偏硬（钙镁离子多、pH高），长期灌溉会逐渐提高土壤pH值，对于高pH值的水，可以使用酸性肥料（如硫酸铵）进行调节,或安装专门的酸水设备。
• 盐分：避免使用高盐度的水。

灌溉方式

• 滴灌：强烈推荐，节水、高效、能保持叶面和果实干燥，减少病害发生,并能精准地将水输送到根系分布层。
• 沟灌/漫灌：不推荐，容易造成水分浪费、土壤板结、增加湿度引发病害。

灌溉时期与水量

• 关键需水期：
  • 萌芽至开花期：保证充足水分,有利于新梢生长和开花坐果。
  • 果实膨大期：是需水临界期，水分不足会导致果实小、品质差。
  • 采收后：促进根系生长和花芽分化,为来年丰产打基础。
  • 越冬前：浇一次“封冻水”,提高植株抗寒能力。
• 判断标准：遵循“见干见湿，浇则浇透”的原则，用手插入土壤10-15厘米深，感觉干燥时即可灌溉，保持土壤相对湿度在60%-70%。
• 注意事项：雨季要及时排水，防止积水,地势低洼的园区要做好起垄栽培和排水系统。

施肥管理

施肥是蓝莓高产优质的核心，施肥方案需根据土壤检测结果、树龄、长势和产量目标来制定。

施肥原则

• 薄肥勤施：蓝莓根系纤细,一次施肥量过大易造成烧根。
• 有机无机结合：以有机肥为基础,配合速效化肥。
• 忌氯忌钙：肥料选择上要特别注意。

肥料种类

• 有机肥：
  • 种类：腐熟的牛羊粪、堆肥、草炭、豆饼肥等。
  • 作用：全面、持久地提供养分，改良土壤结构,增加有机质。
  • 施用：作为基肥,秋季或早春施入。
• 化肥：
  • 氮肥：首选 硫酸铵，其次是尿素，硫酸铵同时能提供硫元素,并有轻微酸化土壤的作用。
  • 磷肥：选择 过磷酸钙（注意，此肥含钙，需谨慎少量使用）或 磷酸一铵，最好与有机肥混合施用,提高磷的有效性。
  • 钾肥：选择 硫酸钾,绝对禁止使用氯化钾。
  • 复合肥：选择 蓝莓专用肥（通常是酸性、含硫、含氯量低的），或自己按比例配比（如硫酸铵+硫酸钾+少量过磷酸钙）。
  • 微量元素：在pH值不适宜时，易出现缺铁、缺镁、缺锌等症状，可通过叶面喷施补充，如 硫酸亚铁（黄腐酸铁）、硫酸镁、硫酸锌 等。

施肥时期与用量

（1） 幼树期（定植后1-3年）

• 目标：扩大树冠,培养骨架。
• 施肥：以氮肥为主,配合磷钾肥。
• 时间：
  • 春季：萌芽前,追施一次速效氮肥。
  • 夏季：新梢生长旺盛期,追施一次氮磷钾复合肥。
  • 秋季：施足基肥，以腐熟的有机肥为主,配合少量磷钾肥。
• 用量：每次每株施10-20克硫酸铵,随树龄逐年增加。

（2） 成龄结果树（4年以上）

• 目标：平衡生长与结果,保证连年丰产优质。

• 基肥（最重要的一次施肥）

  
  （图片来源网络，侵删）
  • 时间：秋季采果后至落叶前（9-10月），此时地温尚高，根系生长活跃，施肥后有利于根系恢复和吸收,为来年花芽分化和春季生长储备养分。
  • 种类：以腐熟的农家有机肥为主，如鸡粪、羊粪、堆肥等。
  • 用量：每株施入 5-10公斤 有机肥 + 2-0.5公斤 过磷酸钙（或蓝莓专用复合肥）。
  • 方法：沿树冠滴水线（树冠外缘垂直下方）开沟深施，施后覆土、浇水。

• 追肥（生长期追肥）

  • 萌芽前（3月）：
    • 目的：促进根系生长和萌芽开花。
    • 肥料：以氮肥为主,可配合少量磷钾肥。
    • 用量：每株施 硫酸铵 100-200克 或 尿素 50-100克。
  • 坐果后（5月）：
    • 目的：促进果实膨大和新梢生长。
    • 肥料：氮、磷、钾均衡的复合肥。
    • 用量：每株施 蓝莓专用复合肥 150-250克 或 硫酸铵+硫酸钾 各100克。
  • 采收后（6-7月）：
    • 目的：补充树体消耗,促进花芽分化。
    • 肥料：以磷钾肥为主，少施或不施氮肥,防止秋梢徒长。
    • 用量：每株施 硫酸钾 100-150克。

施肥方法

• 沟施：在树冠滴水线处开环状沟或条状沟，深度15-20厘米,施入肥料后覆土浇水。
• 撒施：结合灌溉，将肥料溶解在水中进行随水滴施（冲施），此法适合密植园，但肥料利用率可能略低,且需注意浓度。
• 叶面喷施：作为快速补充微量元素的辅助手段，宜在阴天或傍晚进行，浓度要低,避免高温时喷施。

全年肥水管理历（简化版）

通过以上精细化的肥水管理，可以为蓝莓创造一个最佳的生长环境，从而达到优质、高产、高效的目的。