2025年广西花生价格整体呈现出“前高后低，震荡下行”的走势，上半年价格相对坚挺，达到年度高点；下半年随着新花生集中上市，市场供应压力增大，价格开始持续回落,并在年末达到年度低点。
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下面我们从几个方面来详细解读：
全年价格走势分析
可以将2025年的价格走势分为两个主要阶段：
上半年（1月 - 6月）：价格高位运行，相对平稳
- 特点：这个阶段市场上流通的主要是陈花生（2025年产），供应量相对有限，春节和清明节等传统节日对花生油、花生副食品的需求旺盛,支撑了价格。
- 价格区间：
- 统货（未分级）：价格普遍在 0 - 4.5元/斤 之间。
- 精选果（一级）：价格相对较高，通常在 5 - 5.0元/斤 左右。
- 影响因素：
- 需求支撑：节日消费和食品加工企业的刚性需求是价格坚挺的主要动力。
- 成本推动：种植成本、人工成本和农资成本的上涨也对价格形成了一定的支撑。
下半年（7月 - 12月）：价格持续下跌，探底明显
- 特点：从7月份开始，广西本地新花生陆续上市，市场供应量急剧增加，形成了“供大于求”的局面，价格进入下行通道,且下跌趋势持续到年末。
- 价格区间：
- 统货（未分级）：价格从上半年的高点一路下滑，至12月份已跌至 0 - 3.3元/斤 左右,跌幅非常明显。
- 精选果（一级）：价格也从约5.0元/斤的高位，回落至 5 - 3.8元/斤。
- 影响因素：
- 供应冲击：新花生集中上市，市场货源充足,是导致价格下跌的最主要原因。
- 市场心态：农户和贸易商急于出售回笼资金，导致市场抛售压力加大,进一步压低了价格。
- 替代品影响：其他油料作物（如大豆）的价格波动也对花生市场有一定影响。
价格影响因素深度剖析
2025年广西花生价格的波动,是多种因素共同作用的结果：
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供需关系（核心因素）：
（图片来源网络，侵删）- 供应：2025年广西花生产量总体稳定或略有增加,新花生的集中上市打破了上半年的供需平衡。
- 需求：国内宏观经济环境对花生油和花生食品的需求增长乏力，尤其是下半年,需求端未能有效消化激增的供应量。
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天气因素：
花生生长季的天气情况直接影响产量和品质，2025年广西地区天气整体尚可，未出现大规模的毁灭性自然灾害，保证了产量的稳定,这也为新花生上市后的价格下跌埋下了伏笔。
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成本因素：
种植成本（种子、化肥、农药）、人工采摘成本等持续上涨，理论上对价格有支撑，但在供过于求的市场格局下，成本的支撑作用被大大削弱，甚至出现了“增产不增收”的现象。
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宏观经济与市场心理：
- 整体经济环境影响了食品加工企业的采购意愿和消费者的购买力。
- 市场预期对价格影响巨大，当市场普遍预期价格会下跌时，贸易商会减少库存，农户会急于出售,从而加速价格的下跌。
广西主要产区与价格差异
广西是中国的花生主产区之一，不同产区的上市时间和品质略有差异,价格也会有所不同。
- 主要产区：来宾、南宁、百色、柳州、河池等地。
- 价格差异：
- 上市时间：南部地区（如南宁、崇左）的春花生上市稍早，北部地区（如河池、柳州）稍晚，早期上市的少量新花生价格可能稍高,但很快就会被大量上市的价格所拉平。
- 品质差异：不同产区的土壤和气候条件影响了花生的出果率、果形和饱满度，品质好的花生（如“白沙”系列）价格会比普通品种高出0.2-0.5元/斤。
总结与展望（2025年回顾）
2025年对于广西花生种植户和贸易商来说，是“冰火两重天”的一年。
- 上半年：价格高企，持货者利润可观,市场氛围乐观。
- 下半年：价格暴跌，新花生上市后“卖难”问题突出，许多农户面临亏损风险,市场情绪转为悲观。
这一年的价格走势清晰地反映了农产品市场的特点：“丰产不丰收”的现象时有发生，价格的剧烈波动不仅考验着市场主体的抗风险能力，也对政府的宏观调控和信息服务提出了更高的要求，对于种植户而言，关注市场信息、调整种植结构、发展深加工,是应对价格波动的有效途径。
请注意：以上价格均为市场的大致区间和回顾性分析，具体到某一天、某一乡镇或某一品种，实际价格会有所浮动，如果您需要更精确的、某个月份或某个品种的数据,建议查阅当时广西农业厅或物价局发布的官方报告。
