CCTV-7的农业节目（如《致富经》、《农广天地》等）以其实用性强、技术成熟、易于上手的特点而闻名，其草莓种植技术可以总结为以下几个核心板块，非常适合家庭种植、合作社或初学者参考。
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CCTV-7草莓种植技术核心要点
品种选择：因地制宜，是成功的第一步
CCTV-7节目非常强调品种选择的重要性，这是决定产量、口感和经济效益的基础。
- 主流推荐品种：
- 红颜 (章姬)： 日系品种，被誉为“草莓皇后”，特点是果形大、长圆锥形、颜色鲜红、香味浓郁、甜度高、硬度适中，缺点是抗病性稍弱，对技术要求较高，是目前市场上最受欢迎的高品质品种之一。
- 丰香： 日系经典品种。早熟、丰产、果肉细腻、酸甜适口，适应性强，容易栽培，是很多新手的首选，但果实较软，耐储运性稍差。
- 鬼怒甘： 日系品种。果大、硬度高、耐储运、抗病性强，甜度好，风味佳，适合需要长途运输或规模化种植的农户。
- 甜宝 (女峰)： 也是日系品种。果型大、甜度极高、香气独特，但植株生长势较弱，需要精细管理。
- 选择建议：
- 北方地区： 建议选择休眠期长、抗寒性强的品种，如鬼怒甘、达赛莱克特等。
- 南方地区： 建议选择休眠期短、耐热性强的品种，如丰香、红颜等。
- 设施栽培： 可选择高价值、口感好的品种，如红颜、甜宝。
- 露地栽培： 应选择抗病、耐旱、耐涝的硬果型品种。
育苗技术：培育壮苗是丰产的保障
CCTV-7节目会详细展示如何从母株培育出健壮的匍匐茎苗。
- 母株选择： 选择无病虫害、生长健壮、品种纯正的植株作为母株。
- 定植与管理：
- 时间： 春季（3-4月）或秋季（8-9月）。
- 密度： 行距1.5-2米，株距0.5-0.8米，保证母株有足够的生长空间。
- 水肥管理： 定植后浇透水，促进成活，生长期要重施氮肥，促进匍匐茎和子苗的抽生，保持土壤湿润，但不能积水。
- 子苗培育：
- 当匍匐茎长出后,将其引向地面空处，用“U”形卡或小石块固定在湿润的基质或土壤上。
- 待子苗长出2-3片真叶、根系发达后，即可剪断与母株的连接，成为独立的幼苗。
定植技术：打好高产基础
这是决定植株能否顺利成活、早发棵的关键环节。
- 土壤准备：
- 消毒： 定植前必须对土壤进行消毒，可以有效防治土传病害（如黄萎病、根腐病），常用方法有太阳能消毒（高温闷棚）和药剂消毒（如多菌灵、恶霉灵等）。
- 施足底肥： 草莓是喜肥作物，CCTV-7强调要重施有机肥，每亩施入充分腐熟的农家肥（鸡粪、羊粪等）4000-5000公斤，配合过磷酸钙50-100公斤、复合肥30-50公斤，将肥料均匀撒施后，深翻20-30厘米，与土壤充分混合。
- 起垄定植：
- 起垄： 将土壤整平后，按垄高15-20厘米，垄宽40-50厘米的标准起垄，高垄栽培有利于提高地温、改善通风透光、防止果实腐烂。
- 定植：
- 时间： 北方地区多在8月下旬至9月上旬，南方地区可稍晚。
- 密度： 每垄栽2行，株距15-20厘米，每亩栽植8000-10000株。
- 方法： 定植时弓背朝向垄沟外，这样花序会从弓背方向抽出，果实下垂，不易沾染泥土，着色均匀，品相好，定植深度“深不埋心，浅不露根”，即心叶要露出地面，根系要全部埋入土中。
- 浇水： 定植后立即浇一次定根水，连续几天保持湿润，直至成活。
田间管理：决定品质与产量的核心
这是技术最集中的部分,CCTV-7会分集详细讲解。
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- 温湿度管理（设施栽培）：
- 缓苗期（定植后-7天）： 白天温度25-28℃，夜间15-20℃，空气湿度70-80%，促进生根缓苗。
- 现蕾期： 白天20-25℃，夜间8-10℃，湿度60-70%，促进花芽分化。
- 开花结果期： 白天22-25℃，夜间8-12℃，湿度50-60%，温度过高或过低都会影响授粉和果实发育。
- 水肥管理：
- 浇水： 遵循“见干见湿、小水勤浇”的原则，开花前和果实膨大期是需水关键期，要保证水分供应，但花期要控水，否则影响授粉，严禁大水漫灌，最好采用滴灌。
- 施肥：
- 提苗肥： 缓苗后，追施一次以氮肥为主的稀薄肥水，促进植株生长。
- 催花肥： 现蕾至开花期，追施一次高磷、高钾的复合肥，促进开花坐果。
- 膨果肥： 果实开始膨大后，是需肥高峰期，每10-15天追肥一次，以高钾肥为主，配合氮、磷肥，促进果实增大、增甜、上色，可结合叶面喷施磷酸二氢钾。
- 植株调整：
- 摘除老叶、病叶： 及时摘除基部老叶、黄叶、病叶，减少养分消耗和病害传播。
- 摘除匍匐茎： 结果期出现的匍匐茎要及时摘除，避免与果实争夺养分。
- 疏花疏果： 高品质种植的关键，一个花序上的高级次果（晚开的花）果小、品质差，一般保留第一、二级序果，其余的疏除，一个花序上保留5-7个果即可，疏果应在幼果期进行。
- 授粉管理：
- 蜜蜂授粉： 这是CCTV-7大力推广的绿色高效技术，在开花期，每个大棚放入一箱蜜蜂，蜜蜂授粉可以显著提高坐果率、减少畸形果、果实更周正、产量更高。
- 人工辅助授粉： 如果没有蜜蜂，可在开花期的上午8-10点，用毛笔或软刷在各个花朵之间轻轻扫动，进行辅助授粉。
病虫害防治：绿色防控，安全第一
CCTV-7始终坚持“预防为主，综合防治”的原则。
- 主要病害：
- 灰霉病： 主要危害花和果实，呈灰霉状，防治方法：控制湿度、通风透光、及时摘除病花病果、药剂可用嘧霉胺、腐霉利等。
- 白粉病： 叶片、花、果上出现白色粉状物，防治方法：增强通风、药剂可用醚菌酯、苯醚甲环唑等。
- 红蜘蛛： 主要危害叶片，使叶片失绿、发黄，防治方法：及时摘除老叶、释放天敌（如捕食螨）、药剂可用阿维菌素、联苯肼酯等。
- 防治原则：
- 农业防治： 选用抗病品种、轮作倒茬、培育壮苗、清洁田园。
- 物理防治： 悬挂黄板诱杀蚜
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