目前国内毛猪价格整体呈现震荡偏弱调整的走势,不同区域因供需格局差异表现略有分化,从市场供需基本面来看,2025年以来生猪产能总体处于合理充裕区间,能繁母猪存栏量据农业农村部数据维持在4250万头左右,略高于正常保有量(4100万头),生猪出栏量同比保持增长,而消费端受宏观经济环境、季节性因素及替代品冲击影响,复苏力度不及预期,导致阶段性供大于求压力显现。

从价格区间来看,全国外三元毛猪出栏均价自年初的15.5元/公斤左右逐步下行,截至10月下旬,主流价格区间已回落至13.8-14.2元/公斤,部分低价区域(如东北、华北)甚至触及13.5元/公斤,高价区域(如西南、华南)维持在14.5-15元/公斤,对比去年同期(约16元/公斤),同比跌幅约12%-15%,处于近三年同期中等偏低水平。
分区域看,北方主产区(东北、华北、河南)因养殖户出栏积极性较高,叠加本地消费疲软,价格下行压力更为明显,其中黑龙江、吉林等地毛猪价格已连续两周低于14元/公斤;南方主销区(两广、云贵川)因腊肉制作等传统消费需求逐步启动,对价格形成一定支撑,但受制于跨区域调运量增加,本地猪价涨幅有限,整体呈现“北低南高”的格局。
从影响因素分析,供应端方面,9-10月规模养殖场为完成年度出栏计划,加大了生猪出栏节奏,市场标猪供应充足,而二次育肥户因价格持续低迷,补栏意愿低迷,对市场支撑减弱;需求端方面,虽然国庆、中秋双节对消费有一定提振,但节后需求迅速回落,学校及集团消费恢复缓慢,加之牛羊肉、禽肉等替代品价格优势明显,猪肉消费需求受到明显抑制。
展望后市,短期内毛猪价格或延续震荡偏弱态势,但下行空间有限,随着冬季来临,南方腊肉制作及北方腌肉需求将逐步进入旺季,预计11月中下旬消费端或出现阶段性好转;养殖端经过连续亏损(目前自繁自养头均亏损约300-400元),部分散户及中小养殖场或开始主动减栏,产能去化进程有望加速,长期来看生猪产能或逐步向合理水平回归,饲料成本(玉米、豆粕价格)仍处于高位,对猪价底部形成一定支撑,预计年内毛猪价格整体将呈现“前低后稳”的走势,年底前或有望回升至15元/公斤左右。

以下是毛猪价格区域对比表(单位:元/公斤):
| 区域 | 9月下旬均价 | 10月下旬均价 | 环比变化 |
|---|---|---|---|
| 东北主产区 | 8-14.2 | 5-13.9 | ↓2%-3% |
| 华北主产区 | 0-14.4 | 8-14.2 | ↓1%-2% |
| 华东主销区 | 3-14.7 | 2-14.6 | ↓0.5%-1% |
| 华南主销区 | 8-15.2 | 5-15.0 | ↓1%-1.5% |
| 西南主产区 | 2-14.6 | 0-14.4 | ↓1%-1.5% |
相关问答FAQs:
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问:目前毛猪价格下跌的主要原因是什么?
答:主要受供需双重影响,供应端,生猪产能总体充裕,规模养殖场出栏量增加,市场标猪供应充足;需求端,消费复苏不及预期,节后需求快速回落,且替代品价格优势明显,导致阶段性供大于求,价格承压下跌。 -
问:养殖户现在是否应该压栏惜售?
答:不建议盲目压栏,当前价格已处于相对低位,且短期内消费难有明显起色,压栏可能面临更大的价格波动风险,建议养殖户根据自身成本及出栏计划合理安排出栏节奏,避免因集中出栏导致价格进一步下跌,可关注冬季消费旺季的到来时机,适时调整出栏策略。
