目前国内养殖的羊品种多样，不同地区因气候条件、市场需求、养殖传统等因素，选择的主导品种也存在差异，从用途来看，主要分为肉用羊、毛用羊、绒用羊、奶用羊及兼用型羊几大类，以下从主流品种、区域分布及养殖特点等方面进行详细梳理。
（图片来源网络，侵删）
肉用羊品种：市场需求的核心
肉羊是国内养殖占比最高的类别，因其生长快、繁殖率高、经济效益好，成为养殖户的首选。
- 小尾寒羊：被誉为“中华国宝羊”，主产于河南、山东、河北等地，特点是四季发情、繁殖力强（每胎可产2-3羔），早期生长速度快，6月龄体重可达50公斤以上，适合舍饲圈养，是国内肉羊杂交改良的母本品种。
- 杜泊羊：原产于南非，以优秀的肉用性能闻名，被毛为白色，头部为黑色（部分个体为全身白），特点是羔羊生长迅速，3-4月龄体重即可超过40公斤，屠宰率高（约55%），肉质细嫩无膻味，适合作为终端父本与本地羊杂交，提高后代产肉性能。
- 萨福克羊：英国培育的肉用品种，体型大、肌肉丰满，头部和四肢为黑色，被毛白色，成年公羊体重可达120-150公斤，母羊90-120公斤，耐粗饲，适应性强，尤其适合北方牧区及半农半牧区养殖，杂交后代产肉率提升显著。
- 湖羊：主要分布在江苏、浙江等地，与小尾寒羊类似，具有高繁殖特性（每胎2-3羔），但更适应南方湿热气候，被毛为白色，无角，肉质鲜美，是长三角地区主要的肉用羊品种。
- 黑山羊：国内多地均有分布，如四川、重庆的川中黑山羊、贵州的贵州白山羊（部分为黑色）、云南的圭山山羊等，特点是适应性强、耐粗饲，肉质紧实膻味轻，适合放牧养殖，近年来因迎合“黑羊更滋补”的市场需求,养殖规模逐年扩大。
毛用羊品种：以细毛羊为主导
毛用羊主要产细毛，用于纺织工业，国内养殖集中在内蒙古、新疆、甘肃等北方地区。
- 新疆细毛羊：我国培育的第一个细毛羊品种，原产于新疆伊犁，具有适应性强、产毛量高（成年公羊年产毛10-15公斤）、毛品质好（毛细度64-70支）的特点，是细毛养殖的当家品种。
- 内蒙古细毛羊：在内蒙古地区培育而成，耐寒耐粗饲，羊毛同质性好，成年羊年产毛8-12公斤，适合草原放牧养殖。
- 东北细毛羊：主要分布在黑龙江、吉林，适应寒冷气候，羊毛长度、强度均较好,是北方细毛养殖的重要补充。
绒用羊品种：以山羊绒为核心
山羊绒（俗称“软黄金”）是高端纺织原料，绒用羊养殖主要集中在内蒙古、陕西、宁夏等北方省份。
- 内蒙古白绒山羊：包括阿尔巴斯型、阿拉善型等，以产绒量高、绒纤维细长（直径13-16微米）闻名，成年公羊年产绒0.5-1公斤，是绒用羊的顶级品种，市场价值极高。
- 辽宁绒山羊：主产于辽宁辽东半岛，被誉为“绒中之王”，特点是绒纤维光泽好、强度大，成年公羊年产绒1-1.2公斤，虽然产绒量高，但更适应舍饲环境，适合北方农区养殖。
- 陕北白绒山羊：在陕西榆林地区培育，结合了本地山羊与辽宁绒山羊的优点，适应性强，产绒量稳定,是黄土高原地区主要的绒用羊品种。
奶用羊品种：以奶山羊为主
奶羊养殖规模虽小于肉羊，但随着羊奶市场的兴起，近年来发展迅速，主要集中在陕西、山东、河北等地。
（图片来源网络，侵删）
- 萨能奶山羊：原产于瑞士，是世界著名的奶用品种，泌乳期长达8-10个月，产奶量高（成年母羊年产奶600-1200公斤），适应性强，是国内奶山羊改良的父本品种。
- 关中奶山羊：在陕西关中地区培育，由萨能奶山羊与本地山羊杂交选育而成，具有适应性好、产奶量高（年产奶500-800公斤）、耐粗饲的特点，是我国奶山羊养殖的主导品种，关中地区也因此成为“中国奶山羊之乡”。
- 崂山奶山羊：分布于山东青岛崂山一带，体型中等，泌乳期产奶量约400-600公斤，奶质优良,适合山东及周边地区养殖。
兼用型羊品种：肉毛兼用或肉绒兼用
部分品种兼具多种用途，适合综合效益养殖。
- 考力代羊：新西兰培育的肉毛兼用品种，体型大、生长快，羊毛品质好（56-60支），产肉性能也不错，适合南方农区舍饲。
- 中卫山羊：宁夏特有的品种，以生产“二毛裘皮”闻名，羔羊出生后30天左右宰杀，裘皮花穗美观、保暖性强，同时产肉性能良好,是肉裘兼用的特色品种。
国内主要羊品种养殖特点对比表
| 品种类型 | 代表品种 | 主产区 | 主要用途 | 核心特点 | 年养殖规模（估算） |
|---|---|---|---|---|---|
| 肉用羊 | 小尾寒羊 | 河南、山东 | 肉用、杂交母本 | 繁殖力强、生长快 | 2000万只以上 |
| 肉用羊 | 杜泊羊 | 全国（引进） | 肉用、终端父本 | 屠宰率高、肉质好 | 500万只以上 |
| 肉用羊 | 黑山羊 | 四川、贵州 | 肉用、特色养殖 | 适应性强、膻味轻 | 1500万只以上 |
| 毛用羊 | 新疆细毛羊 | 新疆 | 毛用 | 产毛量高、毛质优 | 1000万只以上 |
| 绒用羊 | 内蒙古白绒山羊 | 内蒙古 | 绒用 | 细度好、价值高 | 800万只以上 |
| 奶用羊 | 关中奶山羊 | 陕西 | 奶用 | 产奶量高、适应性好 | 300万只以上 |
相关问答FAQs
Q1: 初次养羊，选择什么品种比较合适？
A: 初次养羊建议根据当地气候条件和饲料资源选择，若在北方农区，可选择小尾寒羊（舍饲、繁殖快）或杜泊羊（生长快、效益好）；若在南方湿热地区，湖羊或黑山羊更适应；若靠近奶制品市场，可考虑关中奶山羊，建议从正规种羊场引进，避免近亲繁殖,并做好防疫和饲养管理培训。
Q2: 养殖肉羊的利润如何？需要哪些投入？
A: 养殖肉羊的利润受市场价格、饲料成本、养殖规模等因素影响，以小尾寒羊为例，按当前市场价格，每只育肥羊（6月龄）成本约1500-2000元（含饲料、防疫等），售价约2500-3000元，每只利润约500-1000元，主要投入包括：羊舍建设（每平方米300-500元）、种羊引进（每只1000-3000元）、饲料成本（占60%以上）、疫苗及药品等，建议新手从小规模试养开始,掌握技术后再扩大规模。
