今日河北鸡蛋价格分析-双柏农业

当前市场动态与未来趋势研判

河北省作为我国重要的鸡蛋主产区，其价格波动不仅直接影响当地养殖户与经销商的收益，也对全国鸡蛋市场的供需平衡具有显著影响，以2025年10月中旬为参考节点），河北鸡蛋价格整体呈现稳中偏弱运行态势，不同地区、不同规格的鸡蛋价格存在一定差异，市场供需格局与成本因素共同构成了当前价格走势的主导逻辑。

今日价格概况与区域差异

据对河北石家庄、保定、邯郸、唐山等主要鸡蛋集散地及养殖区的监测数据显示，今日普通鸡蛋（主流规格为45-50枚/箱，净重约25公斤）的收购均价为9.8元/公斤，较昨日下跌0.2元/公斤，跌幅约2%；较上月同期下跌1.2元/公斤，跌幅约11%，从区域分布来看，冀中地区（如石家庄、保定）价格相对较低，均价为9.5-9.8元/公斤，主要因当地养殖密度高，供应充足；冀南地区（如邯郸、邢台）价格略高，均价为9.8-10.2元/公斤，受外调需求拉动影响；冀东地区（如唐山、秦皇岛）价格居中，均价为9.7-10.0元/公斤，运输成本差异导致价格小幅分化。

不同蛋品规格中，大码蛋（单蛋重65g以上）因更适合食品加工企业采购，价格相对坚挺，今日均价为10.1元/公斤；中码蛋（单蛋重55-65g）作为市场流通主力，均价为9.8元/公斤；小码蛋（单蛋重55g以下）因终端消费需求较弱，价格偏低，均价为9.3元/公斤，土鸡蛋、可生食鸡蛋等特色品类价格仍高于普通鸡蛋，其中品牌可生食鸡蛋均价达13.5元/公斤，土鸡蛋均价为12.0元/公斤，但整体销量占比较小，对市场整体价格影响有限。

价格波动核心因素解析

供应端：产能恢复与库存压力叠加
今年以来，河北蛋鸡存栏量持续恢复，据河北省农业农村厅数据，截至9月底，全省蛋鸡存栏量达3.2亿只，同比增长8.5%，其中新开产蛋鸡占比约30%，鸡蛋供应量显著增加，前期蛋价高位运行时养殖户补栏积极性较高，进一步加剧了远期供应压力，当前正值秋季蛋鸡产蛋旺季，鸡蛋产量处于年内高位，而屠宰企业、食品加工企业对大码蛋的采购量未同步放大，导致养殖户库存积压，不得不通过降价促量。
需求端：消费旺季尚未完全启动
传统上，9-10月是学校开学、中秋国庆双节备货的旺季，鸡蛋消费本应进入上升通道，但今年受经济环境影响，餐饮行业复苏缓慢，团体消费（如食堂、酒店）采购量同比减少约15%；家庭消费方面，尽管电商平台促销活动频繁，但终端零售价格传导不畅，消费者对高价鸡蛋接受度有限，整体需求释放不及预期，替代品如猪肉、鸡肉价格近期持续走低，也对鸡蛋需求形成一定挤压。
成本端：饲料价格回落支撑蛋价底部
鸡蛋养殖成本中，饲料占比约70%，其中玉米、豆粕为主要原料，近期国内玉米、豆粕价格震荡下行，河北地区玉米现货价降至2800元/吨，较8月高点下跌100元/吨；豆粕现货价降至4200元/吨，较9月下跌200元/吨，按此计算，当前每斤鸡蛋的饲料成本约为3.2元，较前期下降0.1-0.2元，成本端对蛋价的支撑作用减弱，为价格下行提供了空间。
物流与市场情绪：短期扰动因素
近期河北地区天气晴好，运输畅通，未出现因天气导致的物流中断情况，鸡蛋外调顺畅，但这也使得周边地区（如北京、天津）的低价鸡蛋更容易流入河北市场，加剧了本地竞争，市场情绪方面，部分养殖户对后市持悲观预期，为规避风险，选择集中出货，进一步打压了价格。