2025洋葱产地价格会涨还是跌？-双柏农业

2025年洋葱产地价格受多种因素影响，包括产区气候、种植面积、市场需求、存储条件及季节性波动等，当年国内洋葱主产区包括山东、甘肃、内蒙古、新疆等地，不同产区的价格因上市时间、品质等级及供应量存在差异，以下从产区分布、价格走势、影响因素及典型案例等方面展开分析,并结合表格呈现具体价格数据。

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主产区价格概况

2025年洋葱价格整体呈现“先跌后涨再回落”的走势，全年均价约为0.8-1.2元/斤，不同月份和产区波动较大,以下是主要产区的价格情况：

山东产区
山东作为洋葱种植大省，金乡、苍山等地是核心产区，2025年春季（3-4月）因库存洋葱余量充足，价格处于低位，普通混级洋葱价格约0.6-0.8元/斤；5-6月新洋葱上市初期，价格短暂回升至1.0-1.2元/斤；7-8月随着南方市场需求增加，价格一度达到1.3-1.5元/斤；秋季后因供应量增加，价格回落至0.9-1.1元/斤。
甘肃产区
张掖、武威等地的洋葱因日照充足、干物质含量高，品质较好，价格普遍高于山东产区，2025年5月新上市黄洋葱价格约1.2-1.5元/斤，红洋葱因市场需求较小，价格仅为0.8-1.0元/斤；9-10月存储洋葱上市后，价格稳定在1.0-1.3元/斤。
内蒙古产区
赤峰、通辽等地洋葱以耐存储著称，2025年8月上市时价格约1.0-1.2元/斤，冬季通过冷库存储后，次年1-2月价格回升至1.3-1.6元/斤,成为冬季供应市场的主要来源。
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新疆产区
新疆洋葱因种植成本较低，价格优势明显，2025年9月收获期，普通黄混级价格约0.5-0.7元/斤，高等级出口级洋葱价格约1.0-1.2元/斤，但受运输距离影响,内地到岸价格优势减弱。

以下为2025年部分主产区洋葱月度参考价格（单位：元/斤）：

月份	山东金乡（黄混级）	甘肃张掖（黄混级）	内蒙古赤峰（黄混级）	新疆昌吉（黄混级）
1月	2-1.4	3-1.6	4-1.7
2月	1-1.3	2-1.5	3-1.6
3月	8-1.0	9-1.2	0-1.3
4月	6-0.8	7-0.9	8-1.0
5月	0-1.2	2-1.5	1-1.4	6-0.8
6月	1-1.3	3-1.6	2-1.5	7-0.9
7月	3-1.5	4-1.7	3-1.6	8-1.0
8月	2-1.4	3-1.6	0-1.2（新上市）	7-0.9
9月	9-1.1	0-1.3	0-1.3	5-0.7
10月	8-1.0	9-1.2	9-1.2	5-0.7
11月	9-1.1	0-1.3	1-1.4	6-0.8
12月	0-1.2	1-1.4	2-1.5	7-0.9

注：价格为产地收购价，因品质、规格及交易方式不同存在浮动。

2025年山东金乡洋葱价格波动较为典型：3-4月因库存积压，价格跌至0.6元/斤，部分种植户亏损；5月新洋葱上市后，因质量较好，价格回升至1.2元/斤；7月南方暴雨导致蔬菜供应紧张，金乡洋葱价格飙升至1.5元/斤，创年内高点；9月随着全国新洋葱集中上市，价格回落至0.9元/斤,种植户收益分化明显。

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