照蛋的核心目的
- 检查受精率:孵化第5-7天是首次照蛋,可以清晰地分辨出受精蛋(有发育迹象)和无精蛋(完全透明)。
- 监测胚胎发育:在关键的时间点(如第10-12天)照蛋,可以观察胚胎的发育速度是否与标准时间表一致。
- 剔除异常蛋:及时移除无精蛋、死胚蛋和发育不良的蛋,防止它们腐烂变质,污染孵化器内的环境,影响其他健康胚胎。
- 了解胚胎动态:通过照蛋,您可以直观地感受到一个新生命的诞生过程,非常有趣。
照蛋的最佳时间与判断标准
这是照蛋技术的核心,记住这个时间表和对应的特征非常重要。

| 孵化天数 | 主要目的 | 正常胚胎特征 | 异常蛋特征 |
|---|---|---|---|
| 第5-7天 (首次照蛋) | 判断受精率 | “眼睛”:蛋的中央有一个黑色的点,像一只小蜘蛛,周围有血丝(血圈),这就是正在发育的胚胎和血管。 | 无精蛋:蛋内完全透明,只能看到蛋黄的影子,像一块普通的生鸡蛋。 死精蛋:有血丝或血环,但没有明显的“黑点”,胚胎早期死亡。 |
| 第10-12天 (二次照蛋) | 检查发育情况 | “蚊虫”:蛋的大部分区域被不透明的胚胎和羊水占据,透过气室可以看到胚胎在轻微晃动,像一只黑色的“小蚊子”,血管粗壮、布满蛋壳内壁。 | 死胚蛋:蛋的透明区域比正常蛋大,胚胎颜色发淡,血管模糊或断裂。 发育迟缓:胚胎和血管很小,与正常蛋有明显差距。 |
| 第17-19天 (落盘前照蛋) | 确认活胚,准备落盘 | “封门”:除气室外,整个蛋都被胚胎和内容物填满,完全不透明,用手晃动时,蛋内部有晃动感(这是羊水和胚胎在动)。 | 死胚蛋:气室边界模糊,蛋的下半部分或大部分仍是透明的。 “闪毛蛋”:胚胎已啄破内壳膜,可以看到少量绒毛(“闪毛”),这是即将出壳的征兆,如果到了这个时间还没“闪毛”,可能是发育有问题。 |
照蛋工具与准备工作
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照蛋器:
- 专业照蛋器:市面上有购买,有手握式和台式,光源稳定,照蛋效果好。
- DIY照蛋器:最简单的方法是找一个纸箱,在侧面开一个大小与鸡蛋相当的圆孔,然后在纸箱底部或侧面安装一个高亮度的LED灯珠或手电筒,关掉灯,将鸡蛋的圆端(气室端)对准小孔,就能看到蛋内情况了。
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其他工具:
- 铅笔:用于在蛋壳上标记日期、批次或记录异常情况(如“X”表示死胚蛋)。
- 手套:保持卫生,避免手上细菌污染蛋壳。
- 记号笔:记录每个蛋的状态。
详细操作步骤(图文版)
- 准备工作:将孵化器暂时断电或调高温度(防止开门时温度骤降),准备好照蛋器和记录工具。
- 取出鸡蛋:小心地从蛋盘上取出鸡蛋,动作要轻柔,避免剧烈震动。
- 进行照检:
- 首次照蛋(5-7天):将鸡蛋的圆端(大头)朝上,对准照蛋器的小孔,光线穿透后,仔细寻找“黑点+血丝”的“蜘蛛”状胚胎,正常蛋会感觉“不透光”。
- 二次照蛋(10-12天):同样圆端朝上,此时胚胎较大,可以看到明显的黑色阴影和布满的血管。
- 落盘前照蛋(17-19天):重点观察蛋的大端(气室)是否“封门”,以及蛋的内部是否有明显的晃动感。
- 分类标记:
- 受精活胚:放回蛋盘,继续孵化。
- 无精蛋/死胚蛋:立即拿出,单独放置,不要放回孵化器。
- 清理归位:将鸡蛋放回孵化器,恢复孵化器正常工作。
- 后续处理:将取出的无精蛋和死胚蛋妥善处理,避免异味和细菌滋生。
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重要注意事项
- 操作要快:每次照蛋开门都会导致温度和湿度下降,动作越快越好,尽量减少对其他蛋的影响。
- 轻拿轻放:不要剧烈摇晃或碰撞鸡蛋。
- 不要频繁照蛋:除了推荐的三个关键时间点,尽量不要过多打扰胚胎,尤其是孵化后期,频繁照蛋可能导致胚胎死亡。
- 环境要暗:在光线较暗的房间进行照蛋,更容易看清蛋内情况。
- 气室朝上:在照蛋和移动过程中,始终保持鸡蛋的圆端(气室)朝上,这是胚胎呼吸的地方,不能错位。
希望这份详细的指南和视频推荐能帮助您成功掌握照蛋技术,祝您孵化顺利,迎来一群健康可爱的小鸡!
