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无籽小葡萄有哪些品种?

以下是一些最受欢迎和常见的无籽小葡萄品种,您可以根据它们的特征和上市季节来识别:

无籽小葡萄有哪些品种?-图1
(图片来源网络,侵删)

主流品种

夏黑

  • 特点:可以说是目前最受欢迎的无籽葡萄之一,果粒小,呈紫黑色到蓝黑色,果皮厚,果肉硬脆,口感爽甜,带有淡淡的草莓香味。
  • 优势:成熟极早,是市场上的“开篇”葡萄之一,价格通常不菲,果皮上有一层天然果蜡,看起来很有光泽。
  • 上市季节6月底 - 8月初

阳光玫瑰

  • 特点:近年来风靡全国的高端葡萄品种,果粒中等偏大,呈黄绿色,外观非常漂亮,果肉硬脆,汁水多,甜度极高,带有独特的玫瑰香气
  • 优势:口感和风味都堪称顶级,市场接受度非常高。
  • 上市季节8月 - 10月初(根据种植技术,最早7月底也能上市)。

红宝石无核(也叫红宝石青提)

  • 特点:果粒中等,呈紫红色到红宝石色,外观艳丽,果皮薄,果肉硬脆,甜度高,无核,口感清爽。
  • 优势:颜色漂亮,耐储存和运输,货架期长。
  • 上市季节8月 - 9月

克瑞森无核

  • 特点:果粒较小,呈鲜红色或红褐色,果皮中等厚度,果肉脆中带一点软,甜度非常高,有独特的草莓和香蕉风味。
  • 优势:甜度惊人,风味独特,适合喜欢浓郁甜味的消费者。
  • 上市季节9月 - 10月

维多利亚

  • 特点:果粒较大,呈黄绿色,外观晶莹剔透,果肉硬脆,甜度适中,口感清爽,酸度较低。
  • 优势:果粒大,产量高,是性价比很高的选择。
  • 上市季节7月 - 8月

其他值得了解的品种

金手指

  • 特点:果粒呈金黄色,外观像手指一样弯曲,果肉软而多汁,甜度高,带有浓郁的蜂蜜味和奶香味
  • 优势:风味独特,非常甜,深受儿童喜爱。
  • 上市季节8月 - 9月

巨峰无核

  • 特点:是大家熟知的巨峰葡萄的“无核”改良版,果粒较大,呈紫黑色,果肉比夏黑等品种软一些,带有浓郁的葡萄风味。
  • 优势:保留了巨峰的经典风味,又解决了吃吐籽的麻烦。
  • 上市季节8月 - 9月

玲眼

  • 特点:一个非常小众但独特的品种,果粒极小,呈黄绿色或黄褐色,上面有类似“雀斑”的小点,果皮极薄,果肉软而多汁,甜度非常高。
  • 优势:小巧可爱,皮薄无核,可以连皮一起吃,风味极佳。
  • 上市季节8月 - 9月

如何挑选无籽小葡萄?

  1. 看果梗:新鲜的葡萄果梗是翠绿色、硬挺的,如果果梗发黄、发蔫,说明不新鲜了。
  2. 看果霜:新鲜的葡萄表面会有一层薄薄的白色果霜,这是天然的保护层,也是新鲜的标志,果霜越多越均匀,通常说明葡萄越新鲜,洗过的葡萄就没有这层果霜了。
  3. 看果粒:选择果粒饱满、大小均匀、没有破损或腐烂的。
  4. 轻轻捏:用手轻轻捏一下果梗连接处,感觉紧实、有弹性的比较好,如果一捏就掉,说明已经不新鲜了。

总结表格

品种 颜色 口感 风味 主要上市季节
夏黑 紫黑色 硬脆 爽甜,带草莓香 6月底 - 8月初
阳光玫瑰 黄绿色 硬脆 极甜,浓郁玫瑰香 8月 - 10月初
红宝石无核 紫红色 硬脆 甜爽 8月 - 9月
克瑞森无核 红褐色 脆中带软 极甜,草莓/香蕉香 9月 - 10月
维多利亚 黄绿色 硬脆 清爽,甜度适中 7月 - 8月
金手指 金黄色 软而多汁 浓郁蜂蜜/奶香 8月 - 9月
巨峰无核 紫黑色 经典葡萄风味 8月 - 9月
玲眼 黄绿色 软而多汁 极甜 8月 - 9月

希望这份详细的清单能帮助您更好地认识和挑选无籽小葡萄!

无籽小葡萄有哪些品种?-图2
(图片来源网络,侵删)
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