全国均价概览
根据当时中国畜牧业协会及相关行业媒体的统计数据,2025年2月份全国肉鸽(通常指乳鸽,即28-30日龄的青年鸽)的平均出场价格大约在 每斤18元至22元人民币 之间。

- 这个价格水平与2025年底基本持平,属于一个比较正常的市场价格。
- 与春节前相比,价格略有小幅上涨,主要是受节日消费需求拉动的影响。
- 与春节后(3月份)相比,价格可能会有小幅回落,因为节后市场需求会暂时减弱。
价格波动的主要影响因素
2025年2月的价格受到以下几个关键因素的共同影响:
-
春节因素(最主要影响):
- 节前(1月中下旬):市场需求旺盛,各大酒店、餐饮企业及家庭备货增加,价格通常会达到一个阶段性高点。
- 节中(2月份):春节期间,市场交易活跃,但部分屠宰场和养殖场放假,供应相对稳定,价格维持在高位。
- 节后(2月下旬):消费需求迅速回落,市场交易清淡,价格可能会出现小幅下滑。
-
供应情况:
- 2025年,我国肉鸽养殖规模相对稳定,没有出现大规模的产能扩张或收缩。
- 主产区的天气状况(如广东、广西、山东等地)对鸽子的生长和出栏影响不大,供应总体平稳。
-
成本因素:
(图片来源网络,侵删)饲料成本(主要是玉米、豆粕等)是肉鸽养殖的主要成本,2025年初,饲料价格相对稳定,这为肉鸽价格的稳定提供了基础。
-
区域差异:
- 主产区价格较低:如广东、山东等传统养殖大省,由于供应量大、产业链完善,价格通常是全国的“洼地”,广东地区的价格可能集中在18-20元/斤。
- 主销区价格较高:如北京、上海、江浙沪等经济发达地区,由于需求量大、运输成本高,价格会明显高于产区,上海市场的价格可能达到21-23元/斤甚至更高。
与前后月份的对比
- 与2025年12月/2025年1月对比:2月价格与1月底基本持平,略高于1月初,春节前是传统的价格高峰期。
- 与2025年3月对比:进入3月份,随着节后效应的消退,市场需求疲软,肉鸽价格通常会小幅回落,均价可能会回落到17-20元/斤的区间。
2025年2月的肉鸽市场可以总结为:
- 价格中枢:全国均价稳定在 18-22元/斤 的区间。
- 市场特征:受春节消费拉动,价格表现坚挺,但整体波动不大,市场供需平衡。
- 关键驱动:节日消费是决定该月价格走势的最重要变量。
如果您需要查询特定地区(如广东清远、山东聊城等)或特定规模养殖场的精确价格,可能需要查阅当时当地农业部门或行业协会发布的更详细的报告,以上信息是基于全国市场情况的综合概述。

